高品質薬膳材料
- 洛神花(ローゼル) 20g
- パクチー
- 高粱米(モロコシ)
- 原生種小豆
- 黒枸杞の実
- 松の実
- 金銀花茶
- 胖大海
- 决明子
- 梅干菜
- ジャスミン花
- 甘草
- 干しレーズン
- 羅漢果
- 蓮芯茶
- 桑の実
- 客家石釜腐竹(湯葉)
- 調味料
- 百合根
- 山査子
- 蓮の実
- きくらげ
- 龍眼
- 枸杞の実
- 古代米
- 緑豆
- 金針菜
- なつめ
- 菊の花
- 田七花
- 氷砂糖
- アクス胡桃
- 冬蟲夏草
- 山椒
- ブルーベリー
- 八角
高品質物産
High Quality Selection
― 厳選された素材だけが持つ、本物の価値を ―
癒雅膳食が現地の契約農場と連携し、
栽培から品質管理までを徹底的に監修。
厳選したハイグレードの商品を、日本の皆様へお届けしています。
自然の恵みを余すことなく活かし、
原材料の鮮度・産地・安全性にこだわり抜いた確かな逸品だけをラインナップ。
伝統と最新の品質管理技術を融合させることで、
「信頼できる高品質」を実現しています。
白木耳・黒木耳・高麗人参など、
希少価値の高い薬膳素材も取り扱い。
上質な健康食材を、確かな品質でお届けします。
こだわりのポイント
✔ 契約農場との直接提携による品質管理
✔ 農薬や化学肥料を抑えた安心栽培
✔ 現地での厳しい選別と日本での最終検品
✔ 薬膳食材の持つ本来の力をそのままお届け
✔ 農薬や化学肥料を抑えた安心栽培
✔ 現地での厳しい選別と日本での最終検品
✔ 薬膳食材の持つ本来の力をそのままお届け
日常の健康サポートから特別な贈り物まで、
ひとつ上のクオリティを求める方へ。
癒雅膳食の高品質物産が、豊かで美しい暮らしを支えます。
ひとつ上のクオリティを求める方へ。
癒雅膳食の高品質物産が、豊かで美しい暮らしを支えます。
全131商品
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期間限定セール 湘蓮 紅蓮 150g 蓮の実 薄皮付き
756円(税込)薄皮を残した湘蓮の紅蓮。じっくり煮るとほくほくした食感が楽しめ、お粥やスープ、甘いデザートなどに使える蓮の実です。 -
田七花茶 (乾燥三七花) 100g 4年物 薬膳茶
4,126円(税込)雲南文山の高地で育った田七の花を乾燥させました。花ならではの香りと風味を、ゆっくり淹れるお茶で楽しめます。 -
初摘み 胎菊/杭白菊 特級 農薬残量検査済 限定産地
950円(税込)浙江省桐郷産の杭白菊から、初摘みの胎菊を厳選。小さな花に詰まった香りを、ノンカフェインの菊花茶として楽しめます。 -
多結晶氷砂糖 ロック砂糖 薬膳専用 ランダム粒
594円(税込)台湾の老舗が手作りで仕上げた多結晶氷砂糖。しつこくないまろやかな甘みが、薬膳茶や甘い汁物、煮込み料理によく合います。 -
新疆干しぶどう 紅香妃 (ベニレーズン) 完全無添加
734円(税込)赤ワインを思わせる余韻が魅力の新疆産紅香妃レーズン。砂糖や油を加えず、果実の豊かな甘みと風味を楽しめます。 -
[業務用対応] 100g 茎付き薄荷(ハッカ)ミントティー 爽やか香る天然ハーブ茶 [無添加・残留農薬検査済]
3,456円(税込)茎付きの薄荷を使いやすくカットした乾燥ハーブ。すっと広がる爽やかな香りを、そのままのミント茶やブレンドで楽しめます。 -
特選 四川漢源特級青山椒 100g
950円(税込)花を思わせる芳香と爽やかな痺れが特徴の四川漢源青山椒。魚料理やあっさりしたスープなどに、香りのアクセントを添えます。 -
特選 八角
1,512円(税込)星形の姿と独特の甘い芳香が特徴の八角。肉や魚の煮込み料理に少量加えて、奥行きのある香りを楽しめるスパイスです。 -
梅干菜 100g
864円(税込)からし菜を蒸す・干す工程を重ね、塩漬けにした梅干菜。濃い旨みと香りを、ルーローハンや肉の煮込みなどに生かせます。 -
特大黒加侖 ブラックカーランド 100g
1,296円(税込)新疆トルファン産の大粒な黒加侖。引き締まった果肉の甘みと酸味、芳醇な香りを楽しめる、種なしの乾燥果実です。 -
ハマナス マイカイ花 国内選別包装 山東平陰産 薔薇つぼみ ローズバッド
950円(税込)山東省平陰のハマナスを、花開く前の蕾で摘み取り国内で選別。バラのやさしく優雅な香りを楽しむローズバッドです。 -
莫大海 30g
864円(税込)水を含むと膨らむ莫大海を、お茶の素材として。ほのかな甘みと独特の食感を、商品表示に沿って戻してお楽しみください。 -
50g ハブ茶 焙煎ケツメイシ 薬膳茶材料 焙煎エビスグサの種
648円(税込)エビスグサの種を焙煎した決明子のハブ茶。穀物のような香ばしい風味を、毎日のお茶やお粥などで楽しめます。 -
陳皮 15年もの スライス 20g 薬膳茶に最適 新会ミカンの皮
1,296円(税込)十五年熟成の新会陳皮を、使いやすいスライスで。みかんの皮の奥深い香りを、煮出し茶やお好みのブレンドに添えられます。 -
【5年熟成】新会陳皮 スライス 茶枝柑 陳皮 チンピ 広東新会産 薬膳食材 業務用対応 みかんの皮
540円(税込)広東新会産の茶枝柑の皮を、伝統製法で五年熟成。使いやすいスライスで、お茶や料理に柑橘の奥深い香りを添えられます。 -
【本場 雲南文山産】田七人参粉末 250g 33頭物使用 三七人参 デンシチニンジン 無添加 残留農薬検査済 業務用対応 パウダー
8,856円(税込)雲南文山産の田七人参を細かく挽いた無添加パウダー。素材を粉末で使いたい方へ、商品表示に沿って調理などに取り入れられます。 -
特選 甘草 カンゾウ リコリス 輪切り 特級
454円(税込)リコリスとも呼ばれる甘草を輪切りにした乾燥素材。自然な甘みを生かし、薬膳茶やハーブのブレンドに少量ずつ使えます。 -
ドライ金柑 40g
702円(税込)桂林で育った旬の金柑を、低温でじっくり乾燥させました。果実の香りと旨みを、お茶へのブレンドなどで楽しめる食材です。 -
野生桑の実(ドライ桑の実)ブラックマルベリー 80g コーティング不使用 ノンオイル 砂糖不使用
1,026円(税込)四川大涼山の完熟桑の実を手摘みして乾燥。砂糖や油、コーティングを使わず、果実の濃い風味を楽しめるブラックマルベリーです。 -
100g 空芯なつめ(種ぬきなつめ) AAグレードアクス
864円(税込)アクスなつめの種を一粒ずつ丁寧に抜いた空芯なつめ。果実の自然な甘みを、そのままのおやつやお菓子作り、料理に楽しめます。 -
【現品なし 取り寄せ品】竹笙 キヌガサタケ 100g 培地栽培 菌網あり
5,184円(税込)網目状の姿が特徴のキヌガサタケ、竹笙の乾燥食材。戻してスープや煮込み料理に使い、独特の食感を楽しめるお取り寄せ品です。 -
沙参 北沙参 100g (3cmカット) ほくしゃじん ハマボウフウの根 厳選特級 無燻蒸 無漂白 薬膳スープ原料 薬膳茶
810円(税込)ハマボウフウの根を乾燥させ、使いやすい三センチにカットした北沙参。薬膳スープや煮出し茶などの素材として楽しめます。 -
山査子パウダー 500g 添加物不使用|約400メッシュ微粉末で溶けやすい|ドリンク・スムージー・料理に使える自然素材
3,996円(税込)山査子を添加物不使用で細かな粉末に。果実のほどよい酸味を、ドリンクやスムージー、お菓子、料理に手軽に添えられます。 -
梅干菜 100g 魯肉飯(ルーローハン)材料 中華食材
972円(税込)からし菜を蒸す・干す工程を重ね、塩漬けにした梅干菜。濃い旨みと香りを、ルーローハンや肉の煮込みなどに生かせます。 -
桂皮ホール 100g
1,296円(税込)広西百色産の厚みのある筒桂を選び、表皮を丁寧に削った桂皮。甘く豊かな香りを、スープや煮込み料理に添えられます。 -
霊芝破壁胞子粉末
1,404円(税込)長白山の霊芝から得られる胞子を、破壁加工した粉末です。細かな粉末状で、霊芝由来の素材を食生活に取り入れられます。 -
[20g] 黄山貢菊 上質 菊花茶 白菊 残留農薬検査済
648円(税込)安徽省黄山から届く、初摘みの黄山貢菊。清らかな香りとやさしく上品な風味を、花の姿とともに楽しめる菊花茶です。 -
新疆紅花 50g
4,320円(税込)新疆の紅花を丁寧に手摘みし、選別して天日干ししました。花の色合いを楽しめる、お茶などへのブレンドに使う素材です。 -
天然桃膠 50g 桃の樹膠 天然植物コラーゲン
918円(税込)桃の木から採れる樹脂を乾燥させた桃膠。水で戻して加熱し、とろりとした独特の食感をデザートスープなどで楽しめます。 -
野生酸棗 (小棗) 100g
702円(税込)小ぶりで丸い姿の野生酸棗。薄い皮の中に詰まった果実のしっかりした甘みとほのかな酸味を楽しめる、なつめの一種です。 -
天然特級 皂角米 アカシアの実 30g
864円(税込)雲南産の�騎冓討魎チ腓気擦震�膳食材。水で戻して加熱すると独特の食感が楽しめ、甘い汁物やデザートスープに使えます。 -
桑の葉茶 冬桑葉 霜後桑葉|四川・大涼山産 桑の葉100% 蒸青・揉捻仕上げ 無添加 薬膳茶 クワの葉
1,404円(税込)四川大涼山で霜が降りた後に収穫した桑の葉を、蒸青・揉捻仕上げに。桑の葉100%の、素材の風味を楽しむお茶です。 -
[スライス] 羅平小黄姜 乾燥蒸し生姜 50g 伝統製法
594円(税込)雲南羅平の小黄姜を蒸して乾燥させた生姜スライス。生姜の香りと辛みを、煮出し茶やスープ、煮込み料理に添えられます。 -
野生蒲公英根茶 (ダンデリオンルート) 50g
540円(税込)長白山のたんぽぽの根を乾燥・焙煎した、無添加の根茶。焙煎による豊かな香りと素材の風味を、温かく淹れて楽しめます。 -
博白龍眼 原形果肉 100g
1,404円(税込)龍眼の産地、広西博白から届く乾燥果肉。黄金色から琥珀色の実に凝縮した自然な甘みを、お茶やスープ、菓子作りにどうぞ。 -
AAグレード 阿克蘇(akesu)なつめ 35g
432円(税込)新疆アクスの契約農園で育ったAAグレードのなつめ。樹上熟成による自然な甘みを、そのままのおやつや薬膳料理に楽しめます。 -
[調味料] 五年もの陳皮粉末 50g
1,404円(税込)五年熟成の新会陳皮を、使いやすい粉末に。柑橘の深い芳香を、料理の味付けやお茶、お菓子作りに少量ずつ添えられます。 -
薬用 自然薯 懷山藥 サンヤク 50g 四神湯材料 乾燥長芋
486円(税込)山芋の皮を除いて乾燥させた懷山藥。四神湯やお粥、スープの材料として、じっくり煮込み素材の味わいを楽しめます。 -
四川本場 赤山椒 20g 【漢源貢椒】 AA特級
324円(税込)四川漢源の赤山椒、貢椒。豊かな香りと舌に広がる痺れが特徴で、麻婆豆腐、肉料理、煮込みなどの風味を引き立てます。 -
高麗人参 紅参スライス 50g|食品用・お茶やスープに|癒雅膳食
3,780円(税込)高麗人参を蒸して乾燥させた紅参の食品用スライス。独特の深い香りを、お茶やスープ、煮込み料理に取り入れられます。 -
[粉末] 紅参粉末 50g 長白山産 高麗人参 朝鮮人参 コウジン 無添加 残留農薬検査済 薬膳素材
4,190円(税込)長白山産の高麗人参を伝統製法で紅参にし、無添加の粉末に。深みのある香りを、料理や飲み物に加えて楽しめます。 -
阿膠粉末 100g(あきょう)|ロバ由来・調理用素材|癒雅膳食
6,696円(税込)ロバ由来の阿膠を、使いやすい粉末にした調理用素材。商品表示に沿って量を調整し、お好みの料理などに取り入れられます。 -
AA特級 四川漢源特級青山椒 20g
540円(税込)花を思わせる芳香と爽やかな痺れが特徴の四川漢源青山椒。魚料理やあっさりしたスープなどに、香りのアクセントを添えます。 -
[野生物] 酸棗の実 粉末 サンソウニンパウダー 100g 焙煎済
6,480円(税込)酸棗の種子を焙煎して細かく挽いたサンソウニンパウダー。粉末タイプで使いやすく、お粥や飲み物などに風味を添えられます。 -
長白山 人参髭 30g
810円(税込)長白山産の人参の髭部分を使った食材。人参ならではの香りを、温かいスープや煮出し茶などに加えて楽しめます。 -
四神湯キット 100g 4~5人前 かんたん調理セット
1,620円(税込)懷山藥、はとむぎ、白蓮、鬼蓮を合わせた四神湯キット。台湾で親しまれるスープを、ご家庭で四〜五人前楽しめます。 -
特選 緑豆(りょくとう) ムング豆 薬膳食材 緑豆スープ 豆料理 高品質中華食材
324円(税込)やさしい風味の緑豆を、日々のお粥やスープに。豆料理や甘い汁物にも使え、じっくり煮て素材の食感を楽しめる食材です。 -
丁香 丁子 クローブ ホール
1,026円(税込)広西の高地で育ったクローブをホールで。釘に似た蕾がもつ力強い芳香を、煮込み料理やお好みのスパイス使いに生かせます。 -
乾燥北金蛹虫草 冬虫夏草 菌床栽培
918円(税込)菌床で育てた北金蛹虫草を乾燥させた薬膳食材。独特の香りと旨みを、スープや鍋、煮込み料理などに加えて楽しめます。 -
寧夏枸杞の新芽茶 40g
864円(税込)寧夏の枸杞から、芽吹いたばかりの新芽を丁寧に摘んで製茶。果実とは異なる若芽ならではの風味を、温かい一杯で楽しめます。 -
メーカー直販価格 特級 西洋人参(6年根) アメリカンジンセン アメリカ人参
2,700円(税込)長白山で育てられた六年根の西洋人参。花旗人参とも呼ばれる素材を、お茶やスープなどでじっくり味わえます。 -
特級 玉竹 スライス 100g 調理/薬膳茶用
1,242円(税込)アマドコロの根茎を乾燥させた玉竹のスライス。使う量を調整しやすく、薬膳スープや煮出し茶などの素材として楽しめます。 -
期間限定セール [業務用] 大包装 湘蓮 紅蓮 600g 蓮の実 薄皮付き
3,240円(税込)薄皮付きの紅蓮を業務用の大容量で。煮込むとほくほくする食感と風味を、お粥やスープ、デザート作りに楽しめます。 -
天然雪燕 50g
1,296円(税込)樹液から生まれる植物性の乾燥食材、雪燕。水で十分に戻して加熱し、甘い汁物などで独特の食感をお楽しみください。 -
長白山天然野生「赤霊芝」スライス 50g
1,296円(税込)長白山産の赤霊芝を、添加物を加えずじっくり乾燥。使いやすいスライス状で、煮出し茶などに素材の風味を生かせます。 -
とろ~りなつめ(紅蜜棗) 半生仕上 新品種
1,080円(税込)半生仕上げで、とろりとした甘みを楽しむ紅蜜棗。雪山と砂漠に囲まれた産地で育つなつめを、お茶のお供やおやつにどうぞ。 -
【超微粉末】無添加 山査子パウダー 30g|200メッシュ以上のきめ細やかな粉末・滅菌済み・山査子100%・添加物不使用 サンザシ
540円(税込)山査子100%をきめ細かな微粒粉末にした、添加物不使用のパウダー。爽やかな酸味を、飲み物や料理に手軽に加えられます。 -
田七人参タブレット サプリメント (45g) 120錠
5,940円(税込)田七人参の粉末を使い、取り入れやすいタブレットに。素材を手軽な形で使いたい方に向けた、四十五グラム入りの商品です。 -
姬松茸 マツタケ アガリクス 長白山 山の幸 野生物
1,728円(税込)長白山の自然環境に育まれた姫マツタケ、アガリクス。きのこの風味を、スープや煮込みなどの温かい料理で楽しめます。 -
野生 よもぎ 若芽茶 8g
702円(税込)自生するよもぎの若芽を手摘みし、丁寧に選別して自然乾燥。若い葉ならではの香りを、温かいお茶で楽しめます。 -
博白龍眼 原形果肉
6,588円(税込)広西博白から届く龍眼の乾燥果肉。黄金色から琥珀色の実に凝縮した自然な甘みと香りを、お茶やスープ、お菓子に楽しめます。 -
大花紅景天 15g
842円(税込)チベットなどの高地で親しまれてきた大花紅景天。独特の風味をもつ植物素材を、商品表示に沿ってお茶などで楽しめます。 -
【業務用大容量】 薔薇(ハマナス) 500g 玫瑰花
12,960円(税込)山東省平陰産のハマナスの蕾を、業務用の大容量で。バラの華やかな芳香を、花茶やお好みの茶葉とのブレンドで楽しめます。 -
玉白木耳
810円(税込)長白山の自然環境で育てられた玉白木耳。白い姿と心地よい食感を、戻して加熱し、スープやデザートで楽しめます。 -
8年生 人参花 30g
1,080円(税込)長白山で八年かけて育った人参の花。根とは異なる、花ならではの香りと風味を、温かいお茶にして楽しめます。 -
有機JAS二荊条唐辛子 {粉末タイプ} 50g
1,188円(税込)有機栽培の二荊条唐辛子を使いやすい粉末に。唐辛子の香りと辛みを、炒め物や煮込みなどに少量ずつ加えられます。 -
[粉] 15g 四川漢源赤山椒 藤椒 特級
540円(税込)四川漢源赤山椒を使いやすい粉末に。豊かな香りと痺れを、麻婆豆腐や肉料理、チャーハンなどに少量ずつ添えられます。 -
[粉] 業務用100g 四川漢源赤山椒 藤椒 特級
3,132円(税込)四川漢源赤山椒を使いやすい粉末に。豊かな香りと痺れを、麻婆豆腐や肉料理、チャーハンなどに少量ずつ添えられます。 -
AAグレード 長白山白人参 6年根 30g (3本) 野生環境露地栽培
1,728円(税込)長白山で露地栽培された六年根の白人参。人参ならではの香りと風味を、スープや煮込み料理などでじっくり楽しめます。 -
有機栽培棗 USDA有機認定 海外オーガニック認定
810円(税込)樹上でじっくり熟してから収穫した、海外有機認定のなつめ。果実の風味を、そのままのおやつやお茶、料理で楽しめます。 -
野生蒲公英根茶 細いタイプ(ダンデリオンルート) 50g
518円(税込)長白山のたんぽぽの根を乾燥・焙煎した、無添加の根茶。焙煎による豊かな香りと素材の風味を、温かく淹れて楽しめます。 -
赤松若芽茶 50g 松の葉茶
702円(税込)長白山の赤松から若い芽葉を選び、自然乾燥した松葉茶。森林を思わせる清々しい香りと、かすかな松脂の風味を楽しめます。 -
赤松若芽葉 松の葉 茶 ティーバッグ 10バッグ (5g/1バッグ) 微粒粉末
1,782円(税込)長白山の赤松の若芽葉を粉末にしてティーバッグに。松葉ならではの清々しい香りを、茶器を選ばず手軽に楽しめます。 -
長白山 特級 松の実 100g 赤松松の実
1,944円(税込)長白山の赤松から採れる松の実。上品な風味とまろやかなコクを、料理のトッピングやお粥、お菓子作りに楽しめます。 -
長白山人参王 {8年根} 高等級品 野生環境露地栽培
1,620円(税込)長白山の自然環境で八年かけて育てた人参。長く育まれた根の香りと風味を、スープや煮込み料理などで楽しめます。 -
新疆野生沙棘 サジー 100g
1,620円(税込)新疆の砂漠に自生するサジーを手摘みし、自然乾燥させました。小さな果実の風味を、お茶などに取り入れて楽しめます。 -
無添加 鬼蓮粉末 100g
2,268円(税込)鬼蓮の皮を一つずつ手作業でむき、細かな粉末に。添加物を使わず、素材の風味をお粥や料理などに加えやすくしました。 -
雲南シーサンパンナ産 モリンガ葉 50g 低温乾燥・無添加
1,080円(税込)雲南シーサンパンナ産のモリンガ葉を低温で乾燥。添加物を加えず仕上げ、葉ならではの風味をお茶などで楽しめます。 -
哈蜜棗 150g 種あり なつめ ハミー
2,052円(税込)新疆哈蜜で育った、種ありタイプのなつめ。日照と寒暖差に恵まれた産地の果実を、おやつやお茶、料理に楽しめます。 -
【7940】紫芋 蒸し紫芋 300g 有機栽培紫いも100%使用
1,620円(税込)紫芋の鮮やかな色合いと甘みを楽しむ蒸し紫芋。ほくほくした食感をそのままのおやつや、デザートのアレンジにどうぞ。 -
本葛粉 {完全野生}
540円(税込)張家界の野生の葛の根から丁寧に作った本葛粉。繊細でなめらかな舌触りを、葛湯やお菓子、料理のとろみ付けに楽しめます。 -
美潤羹(びじゅんこう)植物コラーゲンたっぷりキット 1缶(15g×3袋)
918円(税込)桃膠、雪燕、�騎冓討了袷悩爐鮃腓錣擦身�潤羹キット。戻して煮込むと、それぞれの独特の食感を甘いスープで楽しめます。 -
長白山人参髭無しタイプ {主根} 250g
7,560円(税込)長白山で育てられた白人参の主根を、髭のないタイプで。根の香りと風味を、スープや煮込み料理などに使って楽しめます。 -
簡易包装 つまみ棗 100g (皮剥き・種ぬき) 個包装 なつめ アクスなつめ100%使用 添加物不使用
594円(税込)アクスなつめの皮と種を取り除いた、つまみ棗。添加物を使わず仕上げ、果実の甘みを個包装で手軽に楽しめます。 -
至福の香るよもぎパウダー〈完全無添加・微粒粉末〉 青汁タイプ 200g
2,160円(税込)よもぎを細かく挽いた、無添加の微粒粉末。爽やかな草の香りを、お茶や飲み物、料理、お菓子作りに取り入れられます。 -
[YUGAPRO] 沙参 北沙参 1KG (3cmカット) ほくしゃじん ハマボウフウの根 厳選特級 無燻蒸 無漂白 薬膳スープ原料 薬膳茶
7,020円(税込)北沙参を使いやすい三センチにカットした業務用パック。ハマボウフウの根の風味を、スープや煮出し茶で楽しめます。 -
臨安 (りんあん) 山胡桃 50g 無添加 無塩 プレーン味 完全天然物
1,080円(税込)臨安の高地で育つ、小粒で味の濃い山胡桃。無塩・無添加のプレーン味で、胡桃そのもののコクと香ばしさを楽しめます。 -
広西桂皮(ニッケイ)
756円(税込)広西の高地山間部で育った、香り高い桂皮。甘く豊かなスパイスの風味を、お茶やスープ、煮込み料理に楽しめます。 -
【ケース販売】台湾本場 四神湯 キット 20袋
29,160円(税込)懷山藥、はとむぎ、白蓮、鬼蓮を合わせた四神湯キットのケース。台湾で親しまれるスープを、ご家庭やお店で楽しめます。 -
新疆産 緑香妃 (中粒) グリーンレーズン 500g
1,620円(税込)新疆トルファン産の中粒グリーンレーズン、緑香妃。白ワインを思わせる香りと、まろやかな甘み、ほどよい酸味を楽しめます。 -
【11月30日まで|定番商品の大感謝祭・税込1,850円】AAグレード アクス棗 なつめ 樹上熟成 半生乾燥果実 300g
1,850円(税込)新疆アクスの契約農園で育ったAAグレードのなつめ。樹上熟成による自然な甘みを、そのままのおやつや薬膳料理に楽しめます。 -
長白山黒木耳 原木 露地野生物 100g 山の幸 黒きくらげ
1,998円(税込)長白山産の黒木耳を乾燥させた食材。戻して加熱すると心地よい歯ごたえが楽しめ、炒め物やスープなど幅広い料理に使えます。 -
200g AAグレード [棗王] 和田なつめ 半生
2,268円(税込)新疆和田地区で育ったAAグレードの棗王。半生の肉厚な果実の甘みを、そのままのおやつやお茶、煮込み料理で楽しめます。 -
新ロット 寧夏産 特大粒クコの実 USDAオーガニック認証 ゴジベリー 枸杞の実 最大粒クラス 厳選品質
2,322円(税込)粒の大きさと色つや、果肉感を確かめて選んだ寧夏産の特大粒枸杞。自然な甘みを、おやつやお茶、料理で楽しめます。 -
台湾原産 金針菜 80g 乾燥食用百合の花
1,026円(税込)台湾産のホンカンゾウの花蕾を乾燥させた金針菜。水で戻して加熱し、スープや炒め物などで独特の食感を楽しめます。 -
[80g×2袋] 台湾原産 金針菜 160g 乾燥食用百合の花
1,836円(税込)台湾産のホンカンゾウの花蕾を乾燥させた金針菜。水で戻して加熱し、スープや炒め物などで独特の食感を楽しめます。 -
蓮芯茶 40g|蓮の芯・蓮子心|福建省建寧産
648円(税込)福建省建寧産の蓮の実から取り出した芯、蓮子心のお茶。特有のほろ苦い風味を、少量ずつ淹れて楽しめます。 -
【11月30日まで|定番商品の大感謝祭】有機JAS 枸杞の実 100g 900円・1kg 8,500円〈税込・送料込み〉寧夏産 大粒 クコの実 オーガニック ゴジベリー
900円(税込)有機JAS認定の寧夏産枸杞の実。大粒のやさしい甘みと鮮やかな彩りを、ヨーグルトやお茶、スープに添えて楽しめます。 -
黒枸杞の実 10g 黒枸杞の実 完全野生 天然物 砂漠自生
972円(税込)青海諾木洪産の野生黒枸杞。水やお湯に入れて広がる色合いと、赤い枸杞とは異なる素材の風味を、お茶の時間に楽しめます。 -
20g(10g×2袋) 黒枸杞の実 完全野生 天然物 砂漠自生
1,836円(税込)青海諾木洪産の野生黒枸杞。水やお湯に入れて広がる色合いと、赤い枸杞とは異なる素材の風味を、お茶の時間に楽しめます。 -
AAグレード アクス棗 なつめ 100g
918円(税込)新疆アクスの契約農園で育ったAAグレードのなつめ。樹上熟成による自然な甘みを、そのままのおやつや薬膳料理に楽しめます。 -
白木耳(カット)25g
540円(税込)白木耳を使いやすいカットタイプで。水で戻して煮込み、とろりとした食感を、スープや甘いデザートに取り入れられます。 -
【11月30日まで|定番商品の大感謝祭・税込1,200円】白木耳(カット)100g
1,200円(税込)白木耳を使いやすいカットタイプで。水で戻して煮込み、とろりとした食感を、スープや甘いデザートに取り入れられます。 -
白木耳(カット)300g (100g×3袋)
4,536円(税込)白木耳を使いやすいカットタイプで。水で戻して煮込み、とろりとした食感を、スープや甘いデザートに取り入れられます。 -
乾燥サンザシ(山査子)150g|山査子茶・料理用の薬膳食材|癒雅膳食
1,674円(税込)乾燥サンザシ150g。酸味を生かした山査子茶や煮出し料理に。砂糖と合わせたスティック菓子とは異なる、乾燥果実の食材です。 -
特級 サンザシ(山査子) 50g
594円(税込)山査子の実を輪切りにして乾燥させた薬膳食材。果実の酸味を生かして、お茶や煮出し料理などにお使いいただけます。 -
AAグレード サンザシ(山査子) 150g
1,998円(税込)山査子の実を輪切りにして乾燥させた薬膳食材。果実の酸味を生かして、お茶や煮出し料理などにお使いいただけます。 -
AA特級 建寧白蓮 蓮の実 80g
1,080円(税込)福建省建寧産の白蓮の実。白く美しい粒と上品な香りが特徴で、スープやお粥、甘いデザートなど幅広い料理に使えます。 -
AA特級 建寧白蓮 150g 蓮の実 (袋)
1,382円(税込)福建省建寧産の白蓮の実。白く美しい粒と上品な香りが特徴で、スープやお粥、甘いデザートなど幅広い料理に使えます。 -
湘蓮白蓮 150g 蓮の実 四神湯材料
1,674円(税込)乳白色の粒に、ほのかな甘みと蓮の実ならではの香り。じっくり煮て、スープやお粥、デザートにお楽しみください。 -
【商品入替特価】湘蓮白蓮(芯抜き)業務用大容量|薬膳スープ/四神湯原料 蓮の実 ハスの実
3,564円(税込)乳白色の粒に、ほのかな甘みと蓮の実ならではの香り。じっくり煮て、スープやお粥、デザートにお楽しみください。 -
[大包装1kg] 殻付き龍眼 保存料不使用 伝統製法 リュウガン/ロンガン
4,320円(税込)殻に包まれた龍眼の果実を、伝統的な製法で仕上げました。殻と種を除き、果肉の甘みをお茶や煮込み料理にお楽しみください。 -
黒米 (古代米) 200g
648円(税込)ほのかな甘みと色合いが楽しめる古代米の黒米。いつもの白米に混ぜて炊くほか、お粥などにも取り入れやすい穀物です。 -
新疆干しぶどう 緑香妃 グリーンレーズン 80g 完全無添加
SOLD OUT白ワインを思わせる香りと熟した甘みの緑香妃レーズン。砂糖や油を加えず、果実そのものの風味を楽しめます。 -
AA 赤山椒 100g 漢源貢椒
SOLD OUT四川漢源の赤山椒、貢椒。豊かな香りと舌に広がる痺れが特徴で、麻婆豆腐、肉料理、煮込みなどの風味を引き立てます。 -
古田黄金雪耳 (3個入×1袋)
SOLD OUT古田産の小ぶりで繊維の細かな黄金雪耳。水で戻して煮込み、白木耳ならではのとろりとした食感を、甘いスープなどで楽しめます。 -
50g 鬼蓮の実 (オニバス ) 四神湯材料
SOLD OUT鬼蓮の実を乾燥させた薬膳食材。四神湯やお粥などに使い、じっくり煮込んで素材の風味と食感をお楽しみください。 -
3種の美膳スープキット (なつめ+特級寧夏枸杞の実+博白龍眼)
SOLD OUT種抜きアクスなつめ、寧夏枸杞、博白龍眼を合わせたスープキット。三種の果実の甘みと香りを、温かい一皿で楽しめます。 -
北沙参粉末
SOLD OUT北沙参を無添加・無着色で粉末にしました。スープや煮込み料理などに使いやすく、素材の風味を手軽に取り入れられます。 -
巴馬火麻仁 HEMP SEED(ヘンプシード)火麻仁
SOLD OUT広西巴馬で親しまれる火麻仁、ヘンプシード。植物の種ならではの風味を、日々の料理に取り入れて楽しめる食材です。 -
アクス剥き胡桃 くるみ 100g (生)
SOLD OUT新疆アクス産のAAグレード胡桃を、生のむき実で。濃厚なコクと豊かな風味を、調理やロースト、お菓子作りに楽しめます。 -
八角粉末 50g
SOLD OUT八角を添加物を加えず粉末にしました。独特の甘い芳香を少量ずつ加えやすく、肉や魚の料理の香り付けに便利です。 -
入荷待ち 金仏手柑(ブッシュカン) 乾燥スライス 仏手柑茶 50g 完全無添加
SOLD OUT金仏手柑を、添加物を加えず乾燥スライスに。柑橘ならではの爽やかな香りを、お茶やお好みのブレンドで楽しめます。 -
[粉] 15g 四川漢源青山椒 藤椒 特級
SOLD OUT四川漢源青山椒を使いやすい粉末に。爽やかな芳香と痺れを、チャーハンや中華料理などの仕上げにひと振りして楽しめます。 -
[粉] 業務用100g 四川漢源青山椒 藤椒 特級
SOLD OUT四川漢源青山椒を使いやすい粉末に。爽やかな芳香と痺れを、チャーハンや中華料理などの仕上げにひと振りして楽しめます。 -
茶樹菇「柳松茸」ヤナギマツタケ 50g
SOLD OUT福建省古田の柳松茸を乾燥させた茶樹�據L瓩垢繁�かな香りと旨みが広がり、歯ごたえを生かしたスープや煮込みに使えます。 -
衣笠茸 キヌガサタケ 竹笙 15g 約8~10本
SOLD OUT純白のレースのような網目をもつキヌガサタケ。水で戻してスープなどに加え、料理の旨みを含む独特の食感を楽しめます。 -
自家製 本格四川麻辣香鍋の素 40g
SOLD OUT本場の麻辣香鍋を家庭で楽しむ、自家製の調味料。お好みの肉や野菜と合わせ、辛みと香りが重なる炒め料理を作れます。 -
AAグレード 新疆デーツ(ピアロム種) 100g
SOLD OUT新疆アクスで育ったピアロム種のデーツ。果実のほどよい甘みと香りを、そのままのおやつやお菓子作りに楽しめます。 -
鳩麦 はとむぎ ハトムギ 雑穀米 200g
SOLD OUT金沙はとむぎの素朴な風味を、お粥やスープ、雑穀ご飯に。炒ってお茶にするなど、さまざまな調理で楽しめる穀物です。 -
白木耳(カット)50g (25g×2袋)
SOLD OUT白木耳を使いやすいカットタイプで。水で戻して煮込み、とろりとした食感を、スープや甘いデザートに取り入れられます。



