漢方の素材としても欠かせない朝鮮人参、その栄養価も非常に高いです。
日本でも古くから愛用され、高価なものでした。

朝鮮人参の聖地とされる長白山は水質が良く肥沃な大地が広がり古くから「薬草の宝庫」とも言われます。
また寒く、かつ寒暖差が大きいほど、良質な朝鮮人参が育てるとも言われます。
癒雅膳食は長白山標高800付近の原始林といった野生環境の中でこだわりの自然農法で6年間育った人参を使用して、髭の部分を手作業で取り、薬膳茶の素材として使用しやすいように仕上げました。

＊長白山人参は、特有のジンセノサイドというサポニン群を豊富に含んでおり、このジンセノサイドは40種類ものサポニンから構成されています。

内容量：30g

原産国：中国(吉林省長白山)

——————————

人参髭棗茶（にんじんひげ なつめちゃ）レシピ
七草がゆの翌日や、
正月明けの疲れが残るこの時期におすすめの
やさしく体を立て直す薬膳茶です。
【材料（1杯分）】
* 長白山人参髭 …… 3〜5本
* なつめチップス …… 2〜3粒
* 熱湯 …… 約300〜400ml

【作り方】
1. カップに長白山人参髭となつめチップスを入れる
2. 熱湯を注ぐ
3. フタをして5〜10分ほど蒸らす
4. 香りが立ち、色づいたら飲み頃
※ 途中でなつめチップスを軽く沈めると、
　やさしい甘みがより引き立ちます。