長白山産の人参の髭部分を使った食材。人参ならではの香りを、温かいスープや煮出し茶などに加えて楽しめます。
10000526
長白山 人参髭 30g
810円(税込)
7
ポイント還元
漢方の素材としても欠かせない朝鮮人参、その栄養価も非常に高いです。
日本でも古くから愛用され、高価なものでした。
朝鮮人参の聖地とされる長白山は水質が良く肥沃な大地が広がり古くから「薬草の宝庫」とも言われます。
また寒く、かつ寒暖差が大きいほど、良質な朝鮮人参が育てるとも言われます。
癒雅膳食は長白山標高800付近の原始林といった野生環境の中でこだわりの自然農法で6年間育った人参を使用して、髭の部分を手作業で取り、薬膳茶の素材として使用しやすいように仕上げました。
＊長白山人参は、特有のジンセノサイドというサポニン群を豊富に含んでおり、このジンセノサイドは40種類ものサポニンから構成されています。
内容量：30g
原産国：中国(吉林省長白山)
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人参髭棗茶（にんじんひげ なつめちゃ）レシピ
七草がゆの翌日や、 正月明けの疲れが残るこの時期におすすめの やさしく体を立て直す薬膳茶です。
【材料（1杯分）】
* 長白山人参髭 …… 3〜5本
* なつめチップス …… 2〜3粒
* 熱湯 …… 約300〜400ml
【作り方】
1. カップに長白山人参髭となつめチップスを入れる
2. 熱湯を注ぐ
3. フタをして5〜10分ほど蒸らす
4. 香りが立ち、色づいたら飲み頃
※ 途中でなつめチップスを軽く沈めると、 やさしい甘みがより引き立ちます。
日本でも古くから愛用され、高価なものでした。
朝鮮人参の聖地とされる長白山は水質が良く肥沃な大地が広がり古くから「薬草の宝庫」とも言われます。
また寒く、かつ寒暖差が大きいほど、良質な朝鮮人参が育てるとも言われます。
癒雅膳食は長白山標高800付近の原始林といった野生環境の中でこだわりの自然農法で6年間育った人参を使用して、髭の部分を手作業で取り、薬膳茶の素材として使用しやすいように仕上げました。
＊長白山人参は、特有のジンセノサイドというサポニン群を豊富に含んでおり、このジンセノサイドは40種類ものサポニンから構成されています。
内容量：30g
原産国：中国(吉林省長白山)
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人参髭棗茶（にんじんひげ なつめちゃ）レシピ
七草がゆの翌日や、 正月明けの疲れが残るこの時期におすすめの やさしく体を立て直す薬膳茶です。
【材料（1杯分）】
* 長白山人参髭 …… 3〜5本
* なつめチップス …… 2〜3粒
* 熱湯 …… 約300〜400ml
【作り方】
1. カップに長白山人参髭となつめチップスを入れる
2. 熱湯を注ぐ
3. フタをして5〜10分ほど蒸らす
4. 香りが立ち、色づいたら飲み頃
※ 途中でなつめチップスを軽く沈めると、 やさしい甘みがより引き立ちます。
癒雅膳食｜お買い上げ後の楽しみ方
おいしい楽しみ方・使い方
- おすすめの楽しみ方
- 人参ひげ根は食品用規格を確認し、煮出し・スープに。
- 食べ方・下準備のポイント
- 食品用原料の使用部位と加工状態を確認し、表示に従って煮出し・スープに少量用います。濃度や摂取量を独自に増やさないでください。
詳しい使い方・関連レシピ
分量・下処理・保存方法は本ページとパッケージの商品表示を優先してください。
レビュー
香り高い
- 荒木ひよう
- 10代以下
- 回答しない
- 2024/11/12 18:10:41
参鶏湯をつくりました
- eri
- 40代
- 女性
- 2024/09/14 20:15:49
参鶏湯にいれたら風味がよくなりました。
人参が大好きで色んな人参を食べましたが、優雅善食さんの人参が1番美味しく、また質が高いため効果もあります。
ハサミで細かくして、うちの猫ちゃんも食べています＾＾
いつもリピートしています