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サクサクシリーズ｜自然の恵みを、まるごとサクッと。
食べた瞬間、口いっぱいに広がるサクサクの食感と、素材そのものの豊かな風味。
癒雅膳食の「サクサクシリーズ」は、厳選した自然素材をフリーズドライで仕上げた、栄養・味わい・食感の三拍子がそろった特別なおやつです。
保存料や香料は一切使用せず、素材本来の美味しさと栄養をギュッと閉じ込めました。
お子さまからご年配の方まで安心して楽しめる、やさしくて美味しい薬膳スナック──
それが「サクサクシリーズ」です。
■ サクサクいちじく｜プチプチ × サクサク、クセになる極上果実スナック。
まるごとのいちじくをフリーズドライにした、まさに“サクサク食感の宝石”。
「サクサクいちじく」は、完熟のいちじくを厳選し、外側から中までしっかりとサクサクに仕上げた、食べごたえと軽やかさを両立したスナックです。
口に入れた瞬間、軽快なサクサク食感とともに、いちじく特有の自然な甘みと優しい香りがじわっと広がります。
中の種のプチプチ感もアクセントになっており、食べ進めるほどに楽しい。
甘すぎず、ほんのり上品で、飽きのこない味わい。いちじくの持つ食物繊維やミネラルもそのまま残っており、体にもやさしいスナックです。
「ヘルシーなのに、ここまで美味しいなんて…！」
そんな声が思わず出てしまう、おやつにも、おつまみにも、贅沢な“最高のスナック”です。
- まずはそのままサクサク食べて、素材の旨みをじっくり堪能
- クリームチーズやくるみと合わせて、おしゃれな前菜に
- 赤ワインや紅茶と一緒に、大人のリラックスタイムに
■ サクサク蓮の実｜やさしくサクッと、毎日に寄り添う薬膳スナック。
蓮の実──中国の古典薬膳にも頻繁に登場する滋養豊かな食材。
身体を内側から整える力を持ち、古くから“心を穏やかにし、元気を養う実”として親しまれてきました。
「サクサク蓮の実」は、その蓮の実をまるごと丁寧にフリーズドライ加工し、外も中も心地よくサクサクとした軽快な食感に仕上げた一品です。
口に入れると、ほんのりとした自然な甘みと、クセのない香ばしい風味がふわっと広がり、思わずもうひとつ手が伸びてしまうやさしい味わい。
クセがないのでどんな時間帯にも食べやすく、おやつとしても、軽めの栄養補給としても最適です。
- そのまま食べて美味しい、やさしい薬膳スナック
- 無糖のハーブティーや中国茶のお供に
- サラダやスープのトッピングとして、食感のアクセントに
■ サクサク桑の実｜香ばしさと酸味が調和した、サクッと美味しい薬膳ベリー。
桑の実（マルベリー）は、古くから東洋の薬膳に欠かせない果実。
漢方では「桑椹（そうじん）」と呼ばれ、肝・腎を補い、血を養うとされる滋養たっぷりのスーパーフードです。
「サクサク桑の実」は、この栄養豊富な果実を低温フリーズドライ製法で丸ごと乾燥。
甘みと酸味のバランスが絶妙な完熟桑の実を、外も中もサックリ軽やかな食感に仕上げています。
- そのままサクサクと、お茶請けに
- ヨーグルトやミューズリーのトッピングとして
- チーズやワインと合わせて、大人の嗜みにも
■ サクサクライチ｜香りで旅する、南国気分のご褒美スナック
南国フルーツの女王・ライチ。その華やかでジューシーな甘みを、まるごとサクサクに仕上げたのが「サクサクライチ」です。
口に入れた瞬間、ライチ特有のフローラルで上品な香りがふわりと広がり、噛むほどに果肉の凝縮された甘さがじんわりあふれます。
- アイスやヨーグルトに添えて、高級デザート感に
- シャンパンやスパークリングワインと合わせて、華やかな乾杯のお供に
- 紅茶（ジャスミンティー・ダージリン）に浮かべて、エキゾチックな香りをプラス
■ サクサク苺｜いちごの甘酸っぱさを、サクッと軽やかに楽しむ贅沢
苺好きにはたまらない“苺のエッセンス”が詰まった一品。
完熟した苺を使用し、低温フリーズドライでサクッと仕上げたことで、濃縮された甘酸っぱさと香りが凝縮されています。
- 牛乳に入れて、いちごミルク風の朝食に
- ホットケーキやチョコレートスイーツのトッピングに
- 砕いてパフェやアイスの飾りに
■ サクサク銀杏｜渋みと香ばしさを楽しむ、大人の薬膳スナック
銀杏といえば秋の味覚の代表格。厳選した国産大粒の銀杏をフリーズドライにし、
ほのかな苦味と香ばしさをそのまま楽しめる、大人の味わいです。
- そのままおつまみとして、日本酒・ビールのお供に
- 天ぷらや和え物のトッピングに
- 軽く砕いてご飯に混ぜて、“銀杏ご飯風”にも
■ サクサクラズベリー｜華やかで酸味の効いた、香り弾けるベリースナック
目にも鮮やかなルビー色のラズベリーを、見た目そのままにサクサクとした食感に仕上げた一品。
ラズベリー特有のキュッとくる酸味と、フローラルな香りが絶妙に調和し、後味は驚くほどさっぱり。
ポリフェノールも豊富で、美容や健康を気にする方にぴったりなベリーです。
- 朝のヨーグルトにそのままトッピングして、華やかに
- クリームチーズやミルクチョコとの相性が抜群。おもてなしスイーツにも
- スパークリングウォーターに入れて、ベリー風味のドリンクに
■ サクサク冬棗（とうそう）｜冬の体を整える、濃密な甘さとサクサク食感
中国では「一日三棗、老い知らず」と言われるほど重宝される棗（なつめ）。
中でも「冬棗」は、果肉がしっかり詰まり甘みが強く、滋養豊富な品種です。
「サクサク冬棗」は、その冬棗の豊かな甘さとコクを残しながら、全体がサクサクに乾燥され、香ばしさと食感の楽しさを両立。
- そのままポリポリ食べて、冷えや疲れの対策に
- 薬膳茶や黒豆茶に浮かべて、ほんのり甘みをプラス
- 刻んでグラノーラや焼き菓子の具材にも
■ サクサクドリアン｜旨みが炸裂！クセになる“東南アジアの王様”体験
ドリアンの魅力は、その独特な香りと圧倒的な旨み。
「サクサクドリアン」はその個性を最大限に活かしながら、香りを和らげ、濃厚な甘みと旨みを凝縮したフリーズドライスナックです。
- そのまま“通好みのスナック”として楽しむのが一番おすすめ
- チーズやナッツと合わせて、東南アジア風アペタイザーに
- カレーやスープに刻んで加えれば、旨みがぐっと深まります
■ サクサク丸ごと棗｜鉄分・ミネラルたっぷりの自然派スナック
皮ごと乾燥させた大粒のなつめを、サクサクに仕上げた贅沢仕様。
口に入れるとほんのりとした優しい甘さが広がり、どこか黒糖のようなコクも感じられます。
鉄分・カリウム・食物繊維など女性に嬉しい栄養がたっぷり詰まった、美容と健康の味方。
- そのまま噛んで楽しむ自然派おやつとして
- お湯で戻して棗茶に。温活にもぴったり
- 刻んで薬膳スープや煮込み料理に加えて滋養をプラス
■ サクサク龍眼｜やさしい甘みが心にしみる、南国の眠り果実
龍眼（りゅうがん）は古来より「安神」とされ、心を落ち着けるフルーツとして知られています。
「サクサク龍眼」は、フルーティで控えめな甘さと香りをそのまま閉じ込め、軽いサクサク食感で味わえるスナックに。
昼間のストレスや夜のリラックスタイムにぴったりな、優しい存在感。
- お茶と一緒に、リラックスタイムのお供に
- 寝る前にひと粒。やさしい甘さで心を整える
- ナッツやシリアルと合わせて、ヘルシーな夜食に
■ サクサク金柑｜爽快な苦みと甘みの絶妙バランス。柑橘好きのための一品
丸ごと食べられる金柑の魅力を活かし、皮ごとフリーズドライに。
「サクサク金柑」は、ほんのりした苦みと、果実の甘さが混ざり合う深みある味わいが魅力です。
後味はすっきりしており、口の中を爽やかに整えてくれます。
- そのまま口に入れて、ちょっとした気分転換に
- ハーブティーやウーロン茶に浮かべて香りアップ
- 刻んでサラダや白和えのアクセントにも
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