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[スライス] 羅平小黄姜 乾燥蒸し生姜 50g 伝統製法
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[スライス] 羅平小黄姜 乾燥蒸し生姜 50g 伝統製法
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594円(税込)
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雲南省羅平は、標高約2,700mの高原地帯に位置し、肥沃な土壌と澄んだ空気に恵まれた地域です。
この土地は「小黄姜（しょうおうきょう）」の栽培に最も適した環境として知られ、
三百年以上前から続く歴史ある「乾姜（かんきょう）」の名産地です。

生姜を丁寧に蒸したのちに乾燥させる伝統製法により、
香りがより豊かに、風味も深みを増します。
棗（なつめ）や黒砂糖などの温かみある食材との相性も良く、
煮出してお茶として楽しむほか、お料理にも幅広くご利用いただけます。

内容量：50g
産地：中国 雲南省羅平
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