商品説明

使いやすい玉竹の根っこ部分をうすスライスした乾燥品です。
調理や薬膳ブレンド茶用でどうぞ。

おすすめの用途
お鍋、薬膳スープ、天ぷらなど

炒め料理、天ぷら用の場合は、常温の水で柔らかくまで戻してからご使用ください。
（煮込み料理やお茶に使う場合は水戻しは不要です。）

玉竹の紹介

玉竹は上品薬（養生に使うもの）として『神農本草経』に記載され、古くから滋養強壮、体力回復の生薬として使われています。

玉竹(ギョクチク)はユリ科のアマドコロの根茎を乾燥したもので｢イズイ｣とも呼ばれ，滋養強壮に効果のある生薬です。アマドコロは日本各地の山地などに自生し，茎や根茎には甘みがあり，山菜として食用にされます。体の内側から生命エネルギーを上げ、体機能の調和と活性を促進させて老いを遠ざけてくれる薬膳食材です。

性質：微寒　胃、肺経
向かない体質：気虚痰湿

内容量：100g
原産地：中国（湖南省邵陽地区）
輸入製造者：株式会社癒雅

ご注意事項：農産物の一次加工品でございます。表面に付着している黒や茶色の点は、玉竹の皮です。異物ではありません。お気になる方は軽く水ですすいでご使用ください。