産地と品質にこだわる薬膳食材専門店有機JAS認定事業者食文化を、毎日の食卓へ

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特級玉竹スライス 100g 調理/薬膳茶用

1,242円(税込)

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玉竹（ギョクチク） ― 自然の恵みを日々の食卓に

玉竹（ギョクチク）は、ユリ科の植物「アマドコロ」の根茎を乾燥させたものです。古くは「イズイ」とも呼ばれ、日本各地の山地にも自生し、茎や根茎にほんのりとした甘みをもつことから山菜として親しまれてきました。

当店では、特定原産区から直接仕入れた新鮮な冬の新物をご用意しております。天然栽培で、栽培期間中は農薬を一切使用していないため、自然のままのやさしい味わいを安心してお楽しみいただけます。

特徴と魅力

戻し不要でそのまま調理に使える手軽さ

スープ・炒め物・煮込みまで活躍する万能食材

薬膳料理の定番素材としても人気

こんな方におすすめ

日々のお茶の時間を楽しみたい方

素材を生かしたスープを楽しみたい方

本格的な薬膳スープや料理を楽しみたい方

玉竹ならではの風味を、毎日のスープや煮込み料理でお楽しみください。

商品情報
商品名	玉竹(ぎょくちく)
原産国	中国（湖南省邵陽地区）
内容量	100g
販売社	株式会社癒雅

癒雅膳食｜お買い上げ後の楽しみ方

おいしい楽しみ方・使い方

おすすめの楽しみ方: 玉竹と鶏肉・棗のスープ。
食べ方・下準備のポイント: 食品用の乾燥根茎を洗い、清潔な水で必要に応じて戻してから、柔らかくなるまでスープや粥で十分に煮ます。種類・厚さにより時間が違うため表示を優先します。

詳しい使い方・関連レシピ

分量・下処理・保存方法は本ページとパッケージの商品表示を優先してください。

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YUGAZENSHOKU · NATURAL WELLNESS

自然の恵みを、ていねいな食卓へ。

産地の風土、素材がもつ個性、そして受け継がれてきた食文化。
癒雅膳食は、選ぶ楽しさと味わう喜びを大切に、日々の食卓に寄り添う薬膳素材をお届けします。

癒雅薬膳研究室で学ぶ → お買い物ガイド →

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【送料分消費税】この料金には消費税が含まれています。
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※　完全受注生産商品の場合は、個別商品ページにて記載します。

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トラブル防止の一環として、ご注文後の変更・追加・複数後注文の同梱処理は原則対応致しかねますので、あらかじめご了承ください。
ご注文後、変更や追加などの場合は、一旦キャンセル処理させていただく、再度ご注文いただきますようお願いいたします。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、何卒ご理解ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

※当日のご注文受付締め切りは午前9時となっております。
それ以降のご注文は翌日（土日の場合は翌週）の対応となりますので、ご了承ください。
お盆休みやお正月などの大型連休後は出荷が混み合い、通常よりお届けが遅れる場合がございます。ご理解いただけますようお願い申し上げます。
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癒雅膳食は、福岡発の薬膳食材専門ブランド〈株式会社癒雅〉が運営する公式通販サイトです。「医食同源」の考えを大切に、なつめ・枸杞の実・白木耳・田七人参をはじめ、世界各地から厳選した高品質な薬膳食材を独自ルートで直輸入。産地・品質・製法にこだわり、毎日の食卓に取り入れやすい“本物の薬膳”を、専門店ならではの確かな品質でお届けします。

特級玉竹スライス 100g 調理/薬膳茶用

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