本葛粉 {完全野生}
540円(税込) 〜 1,188円(税込)
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張家界国家森林公園に自生する成長年数が長い良質な葛の根を厳選して「本葛粉」にしました。
手間暇かけてつくられた良質な本葛粉ならではの、繊細で滑らかな舌触りが特徴です。
コシ、粘り、透明感に優れ、和菓子や日本料理等、様々な食材に幅広く使われます。
少量の水に溶かしてから熱湯を注ぎ、五分咲薔薇王とジャスミンの花を入れて、よく練ると華やかに香る葛プリンが出来上がります♪
ぜひ、この機会にお試してみてください。
なめらかな食感を、毎日の料理やお菓子作りに取り入れてみませんか。
華やかに薫本葛粉プリンレシピ
* 1.鍋に葛粉、水、豆乳、メープルシロップを入れて木べらなどでとけるまで混ぜる。
* 2.木べらで混ぜながら中火にかけ、ふつふつしてきたら弱火にする。
* 3.透明になってから薔薇、ジャスミンの花を入れて、5分ほど木べらで混ぜながらじっくり火を入れる。
* 4.グラスやプリンカップなどに入れて冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。
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葛根粉の食べ方
熱湯を使った方法：
1. 葛根粉1袋（20g）を用意します。
2. 20mlの冷ましたお湯（常温水）を加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。
3. 95℃以上の熱湯（200ml）を少しずつ注ぎながら、素早くかき混ぜて透明なとろみ状になるまで混ぜます。
電子レンジを使った方法：
1. 葛根粉1袋（20g）を用意します。
2. 約300ml（3/4杯）の水を加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。
3. 電子レンジで加熱して完成させます（加熱時間は電子レンジにより異なります）。
「失敗例」
• 飲料水ディスペンサーの熱湯は約80℃で、葛根粉を溶かすのに必要な温度（95℃以上）に達していない場合があります。
• 方法1（熱湯を使った方法）では、必ず95℃以上の熱湯を使用してください。
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1. 葛根粉はどのように使えますか？
料理のとろみ付けや、お菓子作りにお使いいただけます。食べ方や使用量は商品表示を確認し、献立に合わせて調整してください。
2. 葛根粉はどのような味ですか？
葛根粉は元々無糖で、特に強い味はありません。
お好みに応じて砂糖、黒砂糖、蜂蜜、クコの実、ナツメなどを加えることで味を調整できます。また、葛根粉はスープ、粥、プリンなどの調理にも使えます。
お好みで黒砂糖やナツメを合わせ、甘みや食感の変化をお楽しみください。
※本品は食品です。料理やお菓子の材料として、商品表示に従ってお楽しみください。
手間暇かけてつくられた良質な本葛粉ならではの、繊細で滑らかな舌触りが特徴です。
コシ、粘り、透明感に優れ、和菓子や日本料理等、様々な食材に幅広く使われます。
少量の水に溶かしてから熱湯を注ぎ、五分咲薔薇王とジャスミンの花を入れて、よく練ると華やかに香る葛プリンが出来上がります♪
ぜひ、この機会にお試してみてください。
なめらかな食感を、毎日の料理やお菓子作りに取り入れてみませんか。
華やかに薫本葛粉プリンレシピ
* 1.鍋に葛粉、水、豆乳、メープルシロップを入れて木べらなどでとけるまで混ぜる。
* 2.木べらで混ぜながら中火にかけ、ふつふつしてきたら弱火にする。
* 3.透明になってから薔薇、ジャスミンの花を入れて、5分ほど木べらで混ぜながらじっくり火を入れる。
* 4.グラスやプリンカップなどに入れて冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。
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葛根粉の食べ方
熱湯を使った方法：
1. 葛根粉1袋（20g）を用意します。
2. 20mlの冷ましたお湯（常温水）を加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。
3. 95℃以上の熱湯（200ml）を少しずつ注ぎながら、素早くかき混ぜて透明なとろみ状になるまで混ぜます。
電子レンジを使った方法：
1. 葛根粉1袋（20g）を用意します。
2. 約300ml（3/4杯）の水を加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。
3. 電子レンジで加熱して完成させます（加熱時間は電子レンジにより異なります）。
「失敗例」
• 飲料水ディスペンサーの熱湯は約80℃で、葛根粉を溶かすのに必要な温度（95℃以上）に達していない場合があります。
• 方法1（熱湯を使った方法）では、必ず95℃以上の熱湯を使用してください。
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1. 葛根粉はどのように使えますか？
料理のとろみ付けや、お菓子作りにお使いいただけます。食べ方や使用量は商品表示を確認し、献立に合わせて調整してください。
2. 葛根粉はどのような味ですか？
葛根粉は元々無糖で、特に強い味はありません。
お好みに応じて砂糖、黒砂糖、蜂蜜、クコの実、ナツメなどを加えることで味を調整できます。また、葛根粉はスープ、粥、プリンなどの調理にも使えます。
お好みで黒砂糖やナツメを合わせ、甘みや食感の変化をお楽しみください。
※本品は食品です。料理やお菓子の材料として、商品表示に従ってお楽しみください。
癒雅膳食｜お買い上げ後の楽しみ方
おいしい楽しみ方・使い方
- おすすめの楽しみ方
- とろみのある温かい甘味や、料理のとろみづけに。
- 食べ方・下準備のポイント
- 本ページの配合に沿って少量の水でよく溶き、混ぜながら十分に加熱してください。粉のまま振り入れず、商品ごとの加熱方法を優先してください。
詳しい使い方・関連レシピ
分量・下処理・保存方法は本ページとパッケージの商品表示を優先してください。
