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200g AAグレード [棗王] 和田なつめ半生

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和田地区産大棗（たいそう）～雪解け水で育まれた自然の恵み～

新疆ウイグル自治区の和田地区で育まれた、こだわりの大棗（たいそう）をご紹介します。

古代の伝説にも登場する崑崙山脈の北、タクラマカン砂漠の南という自然に囲まれた地域で、
山の雪解け水（雪水）を灌漑に使用する独自の環境が、美味しい果実を育てています。

この大棗は、皮が薄く、果肉がたっぷり、種が小さいのが特徴です。
添加物を一切使用せず、伝統的な製法で丁寧に乾燥されており、
素材本来のやさしい甘さと濃厚な味わいが感じられます。

特に和田産のものは、「和田玉棗（ぎょくそう）」の名で知られ、
現地でも高品質な紅棗として親しまれている逸品です。
果実は楕円形または細長い卵形で、美しい見た目も魅力のひとつ。

自然の恵みをぎゅっと凝縮したやさしい甘さ。

お茶請けや薬膳食材としてはもちろん、スープやデザートにも幅広くご活用いただけます。

原材料名：なつめ
原料原産国：中国（新疆和田）

癒雅膳食｜お買い上げ後の楽しみ方

おいしい楽しみ方・使い方

おすすめの楽しみ方: お茶請けのほか、煮出すお茶、スープやお粥の材料に。
食べ方・下準備のポイント: 種の有無を確認してください。種ありの商品は種を除き、料理では必要に応じて刻む・煮るなどして使います。種ぬき商品も、まれに残る種のかけらにご注意ください。

詳しい使い方・関連レシピ

分量・下処理・保存方法は本ページとパッケージの商品表示を優先してください。

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