産地と品質にこだわる薬膳食材専門店有機JAS認定事業者食文化を、毎日の食卓へ

雲南産の皂角米を乾燥させた薬膳食材。水で戻して加熱すると独特の食感が楽しめ、甘い汁物やデザートスープに使えます。

天然特級皂角米アカシアの実 30g

864円(税込)

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天然特級皂角米アカシアの実 30g

1 件のレビュー

864円(税込)

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雲南省産の皂角米（アカシアの実）は、水戻しや加熱によって独特の食感が楽しめる食材です。
甘い汁物などの料理に取り入れられてきました。

アジア圏では、古くから健康食材として重宝され、女性に嬉しい成分がたっぷりの薬膳食材としてスープや料理によく使われています。
そして、調理も簡単！白木耳と桃膠、枸杞の実と一緒に煮込んでから、氷砂糖で調味するだけで出来上がる間食の甘味として食べるのが主流です。暑い季節は、冷やして食べても美味しいですよ～♪ また低GI食品なので、糖質が気になる方にもおすすめです♪
お味噌汁やお吸い物など、和食にも相性がいいのでぜひ一度試してみてはいかがでしょうか？

内容量：30g

原産地：雲南省

癒雅膳食｜お買い上げ後の楽しみ方

おいしい楽しみ方・使い方

おすすめの楽しみ方: 皂角米と銀耳の甘いスープ。
食べ方・下準備のポイント: 皂角米を洗い、冷蔵で水戻ししてから芯まで煮込みます。

詳しい使い方・関連レシピ

分量・下処理・保存方法は本ページとパッケージの商品表示を優先してください。

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レビュー

健康

ERI
40代
女性
2023/12/29 13:32:32

薬膳の食品なので安心して美味しく食べれるので
商品が届いた時にうれしくなります。

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