乾燥北金蛹虫草 冬虫夏草 菌床栽培
918円(税込) 〜 1,620円(税込)
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長白山の標高約3000m付近で採取された北虫草は、寒暖差の大きい環境の中で育ち、香りや風味に優れた品質を持つことで知られています。
古くから貴重な食材として扱われ、薬膳料理や伝統的な食文化の中でも親しまれてきました。
煎じてお茶として飲んだり、スープや炊き込みご飯などの薬膳料理にも幅広くご利用いただけます。
また、伝統的には薬酒や健康食材の原料としても重宝されてきました。
原産国:中国長白山
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薬膳鍋だけでなくアレンジ次第でおひたしなんかにも良いかも知れません。
鮮やかなオレンジ色で、見た目も華やかになります。