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梅干菜 50g 魯肉飯（ルーローハン）材料 中華食材
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梅干菜 50g 魯肉飯（ルーローハン）材料 中華食材
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無添加梅乾菜
浙江省標高1000mの山の奥で天然栽培したからしなを5回蒸しと4回天日干しを行い、
無添加無着色で塩漬け製造しております。
出来上がった梅乾菜は表面が黒く、雑味がなく独特で奥行きのある味わいが特徴です。

「梅乾菜」は中国東江地方の伝統的な客家（ハッカ）料理の一つ、
特に豚肉との相性がバツグンで、台湾名物「梅菜扣肉」「魯肉飯（ルーローハン）」に欠かせない食材です。
ぜひご自宅で本場の味をご堪能ください。

下ごしらえ方法：
表面をさっと洗って、40度までのぬるま湯で3~5分前後戻し、
1~2回すすいて水切りする。

内容量：50g
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