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桂皮ホール 100g
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桂皮ホール 100g
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広西省百色の高地で天然栽培した桂皮は市販物より厚みがあり、薬用効果も高いとされています。桂皮は主に「筒桂」(厚みがある筒状態)と「煙桂」(薄く丸巻きの状態)の2種類です。癒雅膳職の桂皮は厚みがある質が高い「筒桂」となります。皮を丁寧に削り取り、香りも良く、「煙桂」よりは薬用に適する桂皮と言われています。薬膳スープや煮込み料理、薬膳酒にも最適です。桂皮は古くから中国では薬物の王として扱われ、身体を内側から温め、冷えからくる腹痛・関節痛・月経痛などを和らげる効果や脾の働きをよくし、消化機能を高める効果があるので、食欲のないときにもおすすめです。

内容量:100g

産地:広西省百色
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【癒雅膳食】は、福岡にある薬膳専門メーカー株式会社癒雅の直営公式通販サイトです。 最高品質の食材だけを独自のルートで輸入していますので、薬膳食材本来のチカラを余すことなくご体感いただけると信じております。「医食同源」 正しい食を正しく取り入れる。癒雅膳食は ” 明日のあなた ” をサポートいたします。 薬膳をもっと身近に、もっと美味しく手軽に、また高品質な食材を適正な価格でお届けしたいと強く思うのと同時に、薬膳に基づいた日本の食文化を、今こそぜひ再考していただければと、心から願っております。 また、福岡工場(癒雅薬膳工房)にて、自社食材をオリジナルにアレンジし、お菓子や薬膳食品を少量生産して、まごころをお届けいたします。
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