特級新物 沙参 北沙参 100g (3cmカット)
1,620円(税込)
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商品説明
使いやすい3cmカットです。(多少サイズ前後することがあります。)
シャジン(沙参)はキキョウ科のツリガネニンジンの根を乾燥したものです。
神農本草経の上品に収載され、別名を「白参」、「知母」とも呼ばれいます。
漢方的には苦、微寒などの性質を持ち、漢方では補陰、止咳、去痰の効能があるとされ、肺熱による咳や咽喉腫痛、口渇、咽の渇きなどの症状に用いられます。
また強壮、強精や肌を美しくする効果もあると言われています。
性質:微寒。
入肺、脾経
よく使い合わせる食材:玉竹、懷山藥、蓮の実、百合根、杏仁など
穏やかな性質の持ち食材ですので、日常の食生活に組み込みやすいです。
鶏ガラスープや豚骨系スープとの相性が抜群です。
内容量:100g
原産地:中国(内モンゴル)
輸入製造者:株式会社癒雅
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使いやすい3cmカットです。(多少サイズ前後することがあります。)
シャジン(沙参)はキキョウ科のツリガネニンジンの根を乾燥したものです。
神農本草経の上品に収載され、別名を「白参」、「知母」とも呼ばれいます。
漢方的には苦、微寒などの性質を持ち、漢方では補陰、止咳、去痰の効能があるとされ、肺熱による咳や咽喉腫痛、口渇、咽の渇きなどの症状に用いられます。
また強壮、強精や肌を美しくする効果もあると言われています。
性質:微寒。
入肺、脾経
よく使い合わせる食材:玉竹、懷山藥、蓮の実、百合根、杏仁など
穏やかな性質の持ち食材ですので、日常の食生活に組み込みやすいです。
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