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特級新物 沙参 北沙参 100g (3cmカット)
1,620円(税込)
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特級新物 沙参 北沙参 100g (3cmカット)
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1,620円(税込)
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商品説明

使いやすい３cmカットです。（多少サイズ前後することがあります。）

シャジン(沙参)はキキョウ科のツリガネニンジンの根を乾燥したものです。
神農本草経の上品に収載され、別名を「白参」、「知母」とも呼ばれいます。

漢方的には苦、微寒などの性質を持ち、漢方では補陰、止咳、去痰の効能があるとされ、肺熱による咳や咽喉腫痛、口渇、咽の渇きなどの症状に用いられます。
また強壮、強精や肌を美しくする効果もあると言われています。

性質：微寒。
入肺、脾経

よく使い合わせる食材：玉竹、懷山藥、蓮の実、百合根、杏仁など
穏やかな性質の持ち食材ですので、日常の食生活に組み込みやすいです。
鶏ガラスープや豚骨系スープとの相性が抜群です。

内容量:100g
原産地：中国（内モンゴル）
輸入製造者：株式会社癒雅
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福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1-5F
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【癒雅膳食】は、福岡にある薬膳専門メーカー株式会社癒雅の直営公式通販サイトです。 最高品質の食材だけを独自のルートで輸入していますので、薬膳食材本来のチカラを余すことなくご体感いただけると信じております。「医食同源」 正しい食を正しく取り入れる。癒雅膳食は ” 明日のあなた ” をサポートいたします。 薬膳をもっと身近に、もっと美味しく手軽に、また高品質な食材を適正な価格でお届けしたいと強く思うのと同時に、薬膳に基づいた日本の食文化を、今こそぜひ再考していただければと、心から願っております。 また、福岡工場(癒雅薬膳工房)にて、自社食材をオリジナルにアレンジし、お菓子や薬膳食品を少量生産して、まごころをお届けいたします。
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