茶樹菇「柳松茸」ヤナギマツタケ 50g
540円(税込)
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福建省古田の山奥豊かな自然の中、清らかな湧水で育つ柳松茸は、
香り高く食感が楽しめるのが特徴です。
乾燥することで、風味とうまみが増すキノコと言われており、
戻した柳松茸は炊き込みご飯や、鍋料理、また隠し味など幅広くお料理に活用できる便利な食材です。
戻し方
最初にキノコが浸るくらいの水につけて(約20分)柔らかく戻してから調理してください。
内容量:50g
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香り高く食感が楽しめるのが特徴です。
乾燥することで、風味とうまみが増すキノコと言われており、
戻した柳松茸は炊き込みご飯や、鍋料理、また隠し味など幅広くお料理に活用できる便利な食材です。
戻し方
最初にキノコが浸るくらいの水につけて(約20分)柔らかく戻してから調理してください。
内容量:50g
癒雅膳食|お買い上げ後の楽しみ方
おいしい楽しみ方・使い方
- おすすめの楽しみ方
- 茶樹菇と豚肉の煲湯/きのこ炊き込みご飯。
- 食べ方・下準備のポイント
- 乾燥きのこを流水で軽く洗い、清潔な水で必要量だけ戻し、石づきなど硬い部分を除いて十分に加熱します。常温での浸漬は一般に2時間以内、それ以上は冷蔵で管理し、戻したら早めに調理してください。
詳しい使い方・関連レシピ
分量・下処理・保存方法は本ページとパッケージの商品表示を優先してください。



