原木や龍眼殻を割った薪火でじっくり乾燥させてきた伝統に学びつつ、現在は
熱風乾燥で安定品質と衛生性を両立。自然な白色〜琥珀色の透明感、
上品で心地よい甘味、しっかりした燻香が特長です。

龍眼は糖分や天然酵素が豊富なため、熟度や時間で色合いが変化します。濃く見えたり黒っぽく見える場合がありますが、
酸化防止剤等を使わない無添加仕上げだからこその自然現象で、品質に問題はありません。

そのまま食べても美味。お茶や料理に入れたり、クコの実やなつめと合わせて薬膳茶にもおすすめです。

• 薬膳茶：龍眼＋紅棗（なつめ）＋枸杞（クコ）


• 薬膳粥：仕上げに数粒加えてふっくら甘み


• 薬膳スープ：鶏スープや蓮の実との相性◎

龍眼は糖分・天然酵素が豊富なため、熟度に応じて色合いが変化します。濃く見えたり黒みを帯びることがありますが、
これは無添加・無漂白の自然な変化です。安心してご利用ください。

博白龍眼肉は無漂白・無添加の自然な状態でお届けします。多少の色の違いは、むしろ自然な甘さと香りを引き立てる要因でもあります。