無添加 鬼蓮粉末 100g
2,268円(税込)
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伝統農法で育てた鬼蓮を1つずつ丁寧に手作業で皮を剥き、
無添加にこだわり、微細粉末に仕上げました。
鬼蓮は、ハスに似ていて棘があることに由来し、別名のミズブキも葉がフキに似ているので名づけられたようです。
成熟した果実の外果皮を除いて乾燥した種子を「芡実」と呼ばれます。『神農本草経』の上品に収載されている。
味は甘渋く、棗や枸杞の実との相性が良く、薬膳スープ、薬膳粥に適しており、日々の養生に最適です。
無添加にこだわり、微細粉末に仕上げました。
鬼蓮は、ハスに似ていて棘があることに由来し、別名のミズブキも葉がフキに似ているので名づけられたようです。
成熟した果実の外果皮を除いて乾燥した種子を「芡実」と呼ばれます。『神農本草経』の上品に収載されている。
味は甘渋く、棗や枸杞の実との相性が良く、薬膳スープ、薬膳粥に適しており、日々の養生に最適です。
