無添加 鬼蓮粉末 100g
2,268円(税込)
21
ポイント還元
伝統農法で育てた鬼蓮を1つずつ丁寧に手作業で皮を剥き、
無添加にこだわり、微細粉末に仕上げました。
鬼蓮は、ハスに似ていて棘があることに由来し、別名のミズブキも葉がフキに似ているので名づけられたようです。
成熟した果実の外果皮を除いて乾燥した種子を「芡実」と呼ばれます。『神農本草経』の上品に収載されている。
味は甘渋く、棗や枸杞の実との相性が良く、薬膳スープ、薬膳粥に適しており、日々の養生に最適です。
無添加にこだわり、微細粉末に仕上げました。
鬼蓮は、ハスに似ていて棘があることに由来し、別名のミズブキも葉がフキに似ているので名づけられたようです。
成熟した果実の外果皮を除いて乾燥した種子を「芡実」と呼ばれます。『神農本草経』の上品に収載されている。
味は甘渋く、棗や枸杞の実との相性が良く、薬膳スープ、薬膳粥に適しており、日々の養生に最適です。
癒雅膳食｜お買い上げ後の楽しみ方
おいしい楽しみ方・使い方
- おすすめの楽しみ方
- 飲み物・スムージーや、料理・お菓子づくりの材料として。
- 食べ方・下準備のポイント
- 最初は少量を取り分け、本ページの配合と加熱の要否を確認してからお使いください。水に溶けるタイプと、素材の粒が残るタイプがあります。
詳しい使い方・関連レシピ
分量・下処理・保存方法は本ページとパッケージの商品表示を優先してください。
