多結晶氷砂糖 ロック砂糖 薬膳専用 ランダム粒
594円(税込) 〜 4,644円(税込)
5
ポイント還元
- 内容量
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150g594円(税込)
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400g1,566円(税込)
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[業務用対応]1.2kg4,644円(税込)
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多結晶氷砂糖 ロック砂糖 薬膳専用 ランダム粒
594円(税込) 〜 4,644円(税込)
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台湾の老舗が厳選した特級サトウキビを使用し、手作りにこだわった無添加の逸品です。この多結晶氷砂糖は、薬膳料理に欠かせない、しつこくないまろやかな甘みが特徴です。サトウキビを使用しているため、栄養価も高いのが魅力です。
今回はご自宅用や薬膳学院など、様々な需要に応えるため、3つの規格（150g、400g、1.2kg）をご用意しております。
淡い黄色の色合いは、まるで飴のような感覚を楽しませ、薬膳スープや煮込み料理に加えることで、食材の旨味を引き出しながら上品な甘さをプラスします。煮物の照り出しにも最適で、料理全体を格上げしてくれること間違いなしです。
食材の風味にやさしい甘みを添える氷砂糖です。料理の味付けのほか、お茶やデザートにもお使いいただけます。
利用シーンは幅広く、普段の家庭料理から特別な薬膳料理まで、どんな場面でも大活躍します。薬膳の知識がなくても手軽に取り入れられるので、料理初心者の方にもおすすめです。ぜひ、食卓を彩り豊かにする一品としてお試しください。
＜取り扱い注意事項＞
直射日光を避け、冷暗所に保管してください。湿気にも注意し、密封容器に移し替えることをおすすめします。
※本品は、ロット毎に粒の大きさや色が変動する場合はございますが、品質に影響はございません。
原材料：原料糖（サトウキビ100%）
産地：台湾
クックパッドにて、簡単な調理法を掲載しております。
今回はご自宅用や薬膳学院など、様々な需要に応えるため、3つの規格（150g、400g、1.2kg）をご用意しております。
淡い黄色の色合いは、まるで飴のような感覚を楽しませ、薬膳スープや煮込み料理に加えることで、食材の旨味を引き出しながら上品な甘さをプラスします。煮物の照り出しにも最適で、料理全体を格上げしてくれること間違いなしです。
食材の風味にやさしい甘みを添える氷砂糖です。料理の味付けのほか、お茶やデザートにもお使いいただけます。
利用シーンは幅広く、普段の家庭料理から特別な薬膳料理まで、どんな場面でも大活躍します。薬膳の知識がなくても手軽に取り入れられるので、料理初心者の方にもおすすめです。ぜひ、食卓を彩り豊かにする一品としてお試しください。
＜取り扱い注意事項＞
直射日光を避け、冷暗所に保管してください。湿気にも注意し、密封容器に移し替えることをおすすめします。
※本品は、ロット毎に粒の大きさや色が変動する場合はございますが、品質に影響はございません。
原材料：原料糖（サトウキビ100%）
産地：台湾
多結晶氷砂糖の使用例
クックパッドにて、簡単な調理法を掲載しております。
- 簡単にできる多結晶氷糖を使った絶品紅焼肉をご覧ください。
- 結晶氷砂糖で、ワンランク上の梅酒づくりをご覧ください。
癒雅膳食｜お買い上げ後の楽しみ方
おいしい楽しみ方・使い方
- おすすめの楽しみ方
- 銀耳甜湯／果実のシロップ煮。
- 食べ方・下準備のポイント
- 食用氷砂糖を湯や煮汁に溶かして使用します。
詳しい使い方・関連レシピ
- 氷砂糖の特徴・使い方を読む →
- 紅焼肉｜多結晶氷砂糖で作る豚バラ肉の甘辛煮 →
- 白きくらげとなつめの薬膳デザートスープ｜材料・戻し方・作り方 →
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- 緑豆とさつまいものやさしい甘いスープ｜豆の煮方から →（任意・選択食材として使用）
分量・下処理・保存方法は本ページとパッケージの商品表示を優先してください。
レビュー
優しい甘み
- masa
- 男性
- 2026/10/04 17:37:09
配達されてきて、琥珀色の氷砂糖に驚きました。早く使いたいと思いました。梨のスープに使いました。優しい甘みに満足です。
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