6年もの新会陳皮ホール 50g
2,376円(税込)
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癒雅の陳皮は陳皮の中で最も薬用効果が高いと言われる広東省江門新会区の特産で、皮が厚く、油成分が豊富で独特な芳香が特徴の「新会柑」となります。
代々受け継がれてきた昔ながらの製法によって丁寧に造られた陳皮は、伝統的な香辛料及び調味品として幅広く使われ、宋の時代から皇帝に献上されたものとしてもその名が知られています。
陳皮はお茶との相性も抜群なので、黒茶、紅茶、白茶などいろいろと組み合わせることで薬効が変わりますので、ぜひいろいろ試してみて、自分好みのブレンドを作ってください。
※陳皮をスープに入れて香りを出したり、料理に入れれば、より強いうま味が感じられます。
内容量:50g
産地:広東新会
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代々受け継がれてきた昔ながらの製法によって丁寧に造られた陳皮は、伝統的な香辛料及び調味品として幅広く使われ、宋の時代から皇帝に献上されたものとしてもその名が知られています。
陳皮はお茶との相性も抜群なので、黒茶、紅茶、白茶などいろいろと組み合わせることで薬効が変わりますので、ぜひいろいろ試してみて、自分好みのブレンドを作ってください。
※陳皮をスープに入れて香りを出したり、料理に入れれば、より強いうま味が感じられます。
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