特級新茶「安吉白茶」

浙江省安吉県で作られた中国緑茶です。
翡翠のような美しい茶葉が特徴です。

5月上旬に一番摘みの新茶です。
白と緑の間のように色付いた葉を摘んで製茶するため、「白茶」と呼ばれていますが、製法は緑茶と同じです。
また産地の基本変化により、葉緑体に変化が起こり、アミノ酸の保有量は他のお茶の2~4倍も多く含まれています。

特級安吉白茶はアミノ酸が多く含むため、まるで玉露のような品のある甘さが特徴です。
またまろやかで爽やかな甘みがあり、飲んだ後は、口の中に芳香が残ります。
その独自の香りは「淡竹積雪」(たんじゅじしゅえ)と形容され、清涼感をよく表しています。
丸ごとの一番摘み茶葉100%使用していますので、お茶の栄養をまるごと摂ることができます。

＊中国緑茶は日本茶との大きな違いは「炒り製法」です。釜で炒った分、香ばしさが際立った緑茶が多いです。

内容量：15g

原産地：中国浙江省安吉