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三十年もの陳皮 20g
3,888円(税込)
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三十年もの陳皮 20g
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3,888円(税込)
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陳皮の最長年数とも言われる〔三十年もの陳皮〕
陳皮は保存期間（熟成）が長ければ長いほど、薬効効果や香りが良く価値も高いです。
三十年ものは市販ではほぼ手に入らない最も貴重な陳皮とも言われます。

癒雅の陳皮は陳皮の中で最も薬用効果が高いと言われる新会柑となります。
「新会柑」は広東省江門新会区の特産で、皮が厚く、油成分が豊富で独特な芳香が特徴です。代々受け継がれてきた昔ながらの製法によって丁寧に造られた陳皮は、伝統的な香辛料及び調味品として幅広く使われ、宋の時代から皇帝に献上されたものとしてもその名が知られています。

※陳皮をスープに入れて香りを出したり、料理に入れれば、より強いうま味が感じられます。
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【癒雅膳食】は、福岡にある薬膳専門メーカー株式会社癒雅の直営公式通販サイトです。 最高品質の食材だけを独自のルートで輸入していますので、薬膳食材本来のチカラを余すことなくご体感いただけると信じております。「医食同源」 正しい食を正しく取り入れる。癒雅膳食は ” 明日のあなた ” をサポートいたします。 薬膳をもっと身近に、もっと美味しく手軽に、また高品質な食材を適正な価格でお届けしたいと強く思うのと同時に、薬膳に基づいた日本の食文化を、今こそぜひ再考していただければと、心から願っております。 また、福岡工場(癒雅薬膳工房)にて、自社食材をオリジナルにアレンジし、お菓子や薬膳食品を少量生産して、まごころをお届けいたします。
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