四神湯の作り方|薬膳スープの基本
懐山薬などを用いる四神湯。台湾の食文化で親しまれる温かなスープです。
材料
懐山薬など四神湯用の素材、肉や水など。正確な分量と工程は癒雅膳食の原レシピをご覧ください。
作り方
- 1. 材料と鍋を用意し、乾燥食材を表示に従って洗う・戻す。
- 2. 使用する肉・食材を十分に加熱し、スープとして仕上げる。
- 3. 調味料は原レシピの分量に従い、温かいうちにいただく。
おいしく作るために
詳細な素材配合と加熱時間は、弊社クックパッド原レシピを優先してください。
関連する薬膳素材
※料理・食文化に関する情報であり、疾病の治療や予防効果を示すものではありません。元のレシピと異なる調理条件・器具では加熱を適切に調整してください。