薬膳スープ・煮込み

玉竹、沙参、百合根、熟成陳皮を豚肉と一緒に煮込む、香りを楽しむ薬膳スープ。

乾燥百合根、玉竹、沙参、白蓮、棗王をスペアリブと煮る、秋の食卓に合う深い味わいのスープ。

懐山薬などを用いる四神湯。台湾の食文化で親しまれる温かなスープです。