山芋の皮を除いて乾燥させた懷山藥。四神湯やお粥、スープの材料として、じっくり煮込み素材の味わいを楽しめます。
薬用 自然薯 懷山藥 サンヤク 50g 四神湯材料 乾燥長芋
486円(税込)
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ポイント還元
山藥はヤマノイモ科のナガイモの根茎の外皮を除去して乾燥したもの。
懷山藥は、中国河南省焦作周辺で親しまれてきた山芋です。
懷山藥ならではの味わいを、スープやお粥などに生かしてお楽しみください。
産地ごとの風味や加工の違いにも目を向けてお選びください。
さらに、酸棗と相性が良く、米と一緒に炊飯器で炊くだけで、ねっとりホクホクの養生粥が簡単に出来上がります！健康志向の方にもぴったりです。
※懷山藥と一般の山芋の違いとは
懷山藥は、中国河南省懷慶（現在の焦作市）周辺で親しまれてきた山芋です。
一方、「山藥（Shān yào）」は、一般的に日本や中国で広く食用として利用される「ヤマノイモ」を指します。山藥はとろろや煮物、さらには薬膳の材料としても使用されますが、懷山藥のように特定の地域や品種に限定されることはありません。
懷山藥ならではの風味を、毎日の料理でお楽しみください。
内容量：50g
原産地：中国河南省焦作
懷山藥は、中国河南省焦作周辺で親しまれてきた山芋です。
懷山藥ならではの味わいを、スープやお粥などに生かしてお楽しみください。
産地ごとの風味や加工の違いにも目を向けてお選びください。
さらに、酸棗と相性が良く、米と一緒に炊飯器で炊くだけで、ねっとりホクホクの養生粥が簡単に出来上がります！健康志向の方にもぴったりです。
※懷山藥と一般の山芋の違いとは
懷山藥は、中国河南省懷慶（現在の焦作市）周辺で親しまれてきた山芋です。
一方、「山藥（Shān yào）」は、一般的に日本や中国で広く食用として利用される「ヤマノイモ」を指します。山藥はとろろや煮物、さらには薬膳の材料としても使用されますが、懷山藥のように特定の地域や品種に限定されることはありません。
懷山藥ならではの風味を、毎日の料理でお楽しみください。
内容量：50g
原産地：中国河南省焦作
癒雅膳食｜お買い上げ後の楽しみ方
おいしい楽しみ方・使い方
- おすすめの楽しみ方
- 山薬と蓮子の粥／鶏肉のスープ。
- 食べ方・下準備のポイント
- 食品用の乾燥根茎を洗い、清潔な水で必要に応じて戻してから、柔らかくなるまでスープや粥で十分に煮ます。種類・厚さにより時間が違うため表示を優先します。
詳しい使い方・関連レシピ
分量・下処理・保存方法は本ページとパッケージの商品表示を優先してください。
レビュー
食べやすくて便利です
- air
- 40代
- 女性
- 2024/09/29 19:30:31
山芋を食べたいけれど、皮を剥いて調理するのが大変で、なかなか食べられていませんでしたが、これならすぐ食べられるので重宝しています。
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