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[YUGAPRO] 薬用 自然薯 懷山藥 1KG 四神湯材料 乾燥山芋
8,640円(税込)
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[YUGAPRO] 薬用 自然薯 懷山藥 1KG 四神湯材料 乾燥山芋
8,640円(税込)
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芋色の滋養 ― 懷山藥(Huái shān yào)1000g



山藥とは

ヤマノイモ科のナガイモの根茎を乾燥させたもので、古来より滋養食として親しまれています。



懷山藥とは

中国・河南省焦作にて千年の歴史を誇る「懷山藥」は、古典漢方にも名を連ねる特別な山藥。通常の山芋とは味・色・形が異なり、タンパク質・ビタミン・各種アミノ酸やミネラルを豊富に含む、栄養と薬効に優れた食材です。



《神農本草経》にも「河南焦作産が最も良質で、他地域では形は似ていても効能が異なる」と記されており、産地特有の土壌と気候が唯一無二の品質を生み出しています。



おすすめの召し上がり方

酸棗と一緒に、米と炊飯器で炊くだけで、ねっとりホクホクの養生粥が完成。忙しい方にもぴったりの養生レシピです。



懷山藥と一般的な山藥の違い

「懷山藥」は、河南省焦作で栽培された特定品種で、滋養強壮・消化促進・免疫力向上において特に高い効果が認められています。

一方で、一般的な「山藥」は日本や中国全土で流通している食用山芋で、地域や品種による効能の違いは少なく、日常食材として用いられます。




内容量:1000g

原産地:中国河南省 焦作市



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