YUGAPRO 特選 四川漢源 赤山椒 1KG
6,588円(税込)
61
ポイント還元
赤山椒は、その食後の舌の痺れから中国では「麻椒」とも呼ばれています。このスパイスは、煮込み料理や肉料理、さらには麻婆豆腐に最も適しているとされ、程よい痺れ感の中に独特な芳醇な香りを持っています。四川料理の「魂」とも称される赤山椒は、料理に深い味わいを加える欠かせない存在です。
業務用
内容量:1KG
この商品を購入する
業務用
内容量:1KG
癒雅膳食|お買い上げ後の楽しみ方
おいしい楽しみ方・使い方
- おすすめの楽しみ方
- 煮込みや炒めものの香りづけに。少量から加え、お好みの香りや辛さに調整します。
- 食べ方・下準備のポイント
- ホール・粗挽き・粉末などの形状を確認してください。ホールを取り除く料理は食べる前に取り出し、本ページの調理案内に沿って使ってください。
詳しい使い方・関連レシピ
分量・下処理・保存方法は本ページとパッケージの商品表示を優先してください。



