幾度もの試作を重ね、ようやく辿り着いた、やさしい口どけ。
ふんわり柔らかく、なめらかな食感。口に含めば、するりとほどけるように広がる繊細で香り高い味わい。
主役は、もっちりとした食感とほのかな清香をもつ「鬼蓮」。
良質なバターのコクが重なり小豆のやさしい甘みを引き立てます。
甘味には、すっきりとした後味のトレハロースを使用。甘さは控えめで、軽やかな余韻。
色素・香料・防腐剤などの添加物は一切使わず、素材本来の美味しさを大切に仕上げました。
竹籠でやさしく蒸し上げ、丁寧にすり潰し、なめらかな餡へ。
静かに手間を重ねて生まれる、やさしく上品な逸品です。

また、配りやすく食べやすいよう、一つひとつ個包装。
さらに専用トレー付きで、美しい形のままお楽しみいただけます。

素材のやさしさと職人の丁寧な手仕事が生んだ、
新しい和の味わいをぜひお楽しみください。