【極】即席燕の巣 ツバメの巣 多結晶氷砂糖配合 ほんのり甘み 100g/缶
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1缶6,480円(税込)
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3缶18,857円(税込)
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6缶35,770円(税込)
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【極】即席燕の巣 ツバメの巣 多結晶氷砂糖配合 ほんのり甘み 100g/缶
― 本物だけを、そのままに。 ―
〔極〕即席燕の巣
マレーシア産アナツバメ100％使用
マレーシア・ボルネオ島の豊かな自然で育ったアナツバメが、
唾液のみで丁寧に作り上げた燕の巣。
古くから高級食材として親しまれてきた貴重な食材を、
もっと手軽に楽しめるよう仕上げた、
贅沢な即席燕の巣です。
厳選した“整枚燕盏”のみを使用
一般的な燕の巣製品に見られる粉末原料や崩れ原料ではなく、
厳選した
“整枚燕盏（えんざん）”のみ
を使用。
一本一本美しく伸びた燕糸をそのまま使用することで、
燕の巣ならではの繊細な食感となめらかな口あたりをお楽しみいただけます。
不純物が少なく、繊維が細かい白燕を中心に使用し、
丁寧に選別・精製を行っています。
シンプルだからこそ、ごまかさない
純水 ／ 燕の巣 ／ 氷砂糖
保存料・着色料・増粘剤などは使用せず、
素材本来の風味を大切に仕上げています。
甘さも控えめで、毎日続けやすい上品な味わいです。
燕の巣をしっかり感じる濃厚仕上げ
本品は100gあたり燕の巣25g以上を配合。
乾燥燕の巣換算で
約3.5g相当
を使用しています。
しっかりとした燕糸の存在感と、
濃厚な満足感をお楽しみいただける贅沢仕様です。
特殊加熱製法で、食感を大切に
121℃高温加熱製法と三段階加熱工程を採用。
燕糸の形状をできる限り保ちながら、
やわらかくなめらかな食感に仕上げました。
缶を開ければ、そのまますぐにお召し上がりいただけます。
中国・広東省工場で製造する理由
本品は、中国・広東省の専門工場にて製造しております。
広東省は古くから燕の巣文化が根付いており、
燕の巣の選別・精製・加工に関する長年のノウハウが蓄積されている地域です。
また、衛生管理設備や加工技術が整った環境のもと、
品質管理を行いながら製造しております。
癒雅膳食では、現地工場と連携し、
品質確認を行ったうえで直輸入しております。
容器にも、こだわりました
〔極〕即席燕の巣には、
軽量で持ち運びしやすいアルミ缶容器を採用しています。
一般的なガラス瓶と比べ、
軽量で携帯しやすく、
輸送時の破損リスクも少ないのが特徴です。
また、飲み終わった後は簡単に潰すことができ、
リサイクルしやすい点も魅力です。
缶内部には特殊コーティング加工を施し、
内容物と金属部分が直接触れにくい仕様を採用しています。
理想的な品質と風味を実現するため、
数十回以上の試作と改良を重ね、ようやく完成に至りました。
毎日の食卓に、贅沢なひとさじを
- 忙しい朝に。
- リラックスタイムに。
- 頑張った日のご褒美に。
冷やしてそのままはもちろん、
牛乳や豆乳、デザートと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
“本物”の燕の巣を、もっと身近に。
素材・品質・製法・容器にまでこだわった
〔極〕即席燕の巣をぜひご賞味ください。
商品情報
| 商品名 | 〔極〕即席燕の巣 |
|---|---|
| 内容量 | 100g/缶 |
| 原材料名 | 純水、燕の巣（マレーシア原産）、氷砂糖 |
| 原産国 | 中国（広東省） |
| 燕の巣配合量 | 25g以上（乾燥品換算約3.5g相当） |
| 賞味期限 | 蓋に印字の日付より24ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷蔵保存のうえ、当日中にお召し上がりください。 |
栄養成分表示 （100g当たり／推定値） | エネルギー：121kJ たんぱく質：0.6g 脂質：0g 飽和脂肪酸：0g 炭水化物：6.5g 糖類：4.4g ナトリウム：0mg |
ご注意事項
- 密閉性の高い容器のため、蓋がやや開けづらい場合がございます。フチの硬い部分を持ち、ゆっくりと開封してください。
- 開封時は内容物の吹き出しにご注意ください。
- 開封時や開封後は、フタの縁で手指を傷つけないようご注意ください。
- 風味を損なう可能性があるため、なるべく再加熱はお避けください。
- 天然原料を使用しているため、色味や食感に若干の個体差が生じる場合がございます。
