十五年根の黄精を厳選して、伝統製法に拘って造った「九製塾黄精」です。

「九蒸九晒」とは生の黄精をせいろなどで蒸す→天日乾燥、これを9回繰り返す製法です。

9回蒸して加熱することにより、食べやすく消化しやすくし、9回天日に干すことで成分を凝縮させ、水分を除去し日持ちしやすくする、九蒸九晒といった製法は、黄精にとって実に理にかなった製法で、古代から守り続けています。

九製塾黄精は濃厚なこくとほんのりの甘みがあって、そのまま食べても美味しいですが、
枸杞との相性も良く、漢方薬膳茶として飲むのもおすすめです。
健康維持のために是非お召し上がりください。


＊黄精は古くから強壮薬として用いられている
四大仙薬として「神農本草経」にも収録されております。