「糖水」｛五白水｝
1,620円(税込)
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厳選五種の珍食材を用いて、本場の配合で作られた「五白水」は
上品な甘みとなんとも言えない優しい香り、また後味が爽やかなとても飲みやすい糖水です。
コラーゲン豊富な「有機JAS古田原木白木耳」、
世界最大の種子として知られいます、
栄養素がたっぷり蓄えられているとされる「オオミヤシ」(海底椰)、
「ジューシーで香り豊かな雪梨」に加え
甘みが凝縮された「新疆白無花果」と
高原特有の気候で育てられた良質な「雲南砂糖きび」
(地元では新新鮮な状態のままお菓子代わりに食べています。)
さらに、潤肺効果が期待される「多結晶氷砂糖」もたっぷり配合しており、
舌も体も喜ぶ新習慣、薬膳をベースにした伝統のスイーツ「糖水」シリーズ「五白水」の
美味しさをぜひ一度ご賞味下さい
＊(2~3人前の一番使いやすい分量)
「糖水」とは、香港を中心とした広東省で食後に食べるデザートスープのことです。
食感は日本で言う「お汁粉」みたいなサラサラしたデザートです。
材料は「薬膳食材＋多結晶氷砂糖＋水」のみ。
だから日本人にもなんだか懐かしい素朴な優しい味わいです。
上品な甘みとなんとも言えない優しい香り、また後味が爽やかなとても飲みやすい糖水です。
コラーゲン豊富な「有機JAS古田原木白木耳」、
世界最大の種子として知られいます、
栄養素がたっぷり蓄えられているとされる「オオミヤシ」(海底椰)、
「ジューシーで香り豊かな雪梨」に加え
甘みが凝縮された「新疆白無花果」と
高原特有の気候で育てられた良質な「雲南砂糖きび」
(地元では新新鮮な状態のままお菓子代わりに食べています。)
さらに、潤肺効果が期待される「多結晶氷砂糖」もたっぷり配合しており、
舌も体も喜ぶ新習慣、薬膳をベースにした伝統のスイーツ「糖水」シリーズ「五白水」の
美味しさをぜひ一度ご賞味下さい
＊(2~3人前の一番使いやすい分量)
「糖水」とは、香港を中心とした広東省で食後に食べるデザートスープのことです。
食感は日本で言う「お汁粉」みたいなサラサラしたデザートです。
材料は「薬膳食材＋多結晶氷砂糖＋水」のみ。
だから日本人にもなんだか懐かしい素朴な優しい味わいです。
