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YUGAPRO 特選四川漢源特級青山椒 1KG

8,424円(税込)

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青山椒は、まるで花がほころぶような繊細で甘やかな芳香を持ち、清涼感あふれる香りと、やさしく広がる上品な痺れが絶妙に重なり合う希少な香辛料です。

ひとたび口にすれば、爽やかな香りがふわりと立ち上がり、後から静かに広がる心地よい痺れが、料理に奥行きと洗練された余韻をもたらします。

特に、魚の塩煮や蒸し料理などのあっさりとした一皿には、その魅力が際立ち、素材本来の旨味を一層引き立てます。主張しすぎることなく、しかし確実に料理の格を引き上げる──まさに“名脇役”。

日々の食卓をワンランク上へと導く、香りのアクセントとして。
青山椒は、料理の可能性を静かに広げてくれる、上質な一匙です。

業務用
内容量:1KG

癒雅膳食｜お買い上げ後の楽しみ方

おいしい楽しみ方・使い方

おすすめの楽しみ方: 煮込みや炒めものの香りづけに。少量から加え、お好みの香りや辛さに調整します。
食べ方・下準備のポイント: ホール・粗挽き・粉末などの形状を確認してください。ホールを取り除く料理は食べる前に取り出し、本ページの調理案内に沿って使ってください。

詳しい使い方・関連レシピ

分量・下処理・保存方法は本ページとパッケージの商品表示を優先してください。

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癒雅膳食は、福岡発の薬膳食材専門ブランド〈株式会社癒雅〉が運営する公式通販サイトです。「医食同源」の考えを大切に、なつめ・枸杞の実・白木耳・田七人参をはじめ、世界各地から厳選した高品質な薬膳食材を独自ルートで直輸入。産地・品質・製法にこだわり、毎日の食卓に取り入れやすい“本物の薬膳”を、専門店ならではの確かな品質でお届けします。

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