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プレミアム 龍髭蘇【TENDRILS CRISP】|プレーン味・100g
龍の髭のように繊細な、ほどける甘さ。
「龍の髭のお菓子」として知られる龍髭飴(龍髭蘇)。職人が伝統技法で細い糸状に仕上げた、綿飴のようなお菓子です。口の中でほどける繊細な食感と、やさしい甘みをお楽しみください。
プレーン味・100g。個包装ではありません。崩れやすいため、お皿に取り分けて、中国茶や日本茶と一緒にどうぞ。小麦粉・バターを使用しています。原材料の詳細は下記をご確認ください。
昔皇帝にも愛されていたことから民間の間では“皇帝点心”の別名もある。
当時皇帝付きだったシェフが数千から成る透明な麦芽糖の糸で作り上げた飴。
皇帝はこの芸術品ともいえる飴に大変感激し、龍の髭に見立てて「龍髭飴」と名付け、現代では「龍髭蘇」とも呼ばれる大変人気がある名物の一つです。
そんな「龍髭蘇」を職人たちは伝統技法で一つ一つ丁寧に手作りしています。
甘さは控えめで繊維が非常に細く、口の中でジュワッと溶けて、優しい甘い味わいが口のなかで広がり美味しい逸品です。
中国茶や日本茶にもとてもよく合うお菓子なので、ぜひお茶と一緒にご賞味くださいませ。
プレーン味:
原材料名:糖類(砂糖、麦芽糖)、小麦粉、とうもろこし澱粉、植物油、バター/クエン酸
内容量:100g
原産国:中国新疆ウィグル自治区
※本品は個包装タイプではありません。
※崩しやすい性質の商品ですので、お皿などに乗せてお召し上がりください。
癒雅膳食|お買い上げ後の楽しみ方
おいしい楽しみ方・使い方
- おすすめの楽しみ方
- そのまま、お茶やコーヒーのお供に。
- 食べ方・下準備のポイント
- 食べる分だけ取り分けてお楽しみください。開封後はパッケージの保存方法に従い、湿気やにおい移りを避けて早めにお召し上がりください。
詳しい使い方・関連レシピ
分量・下処理・保存方法は本ページとパッケージの商品表示を優先してください。



