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本場 阿膠塊 1枚入
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本場 阿膠塊 1枚入
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本物山東特級阿膠の特徴
阿膠はロバの皮やじん帯などに含まれる結合組織内のコラーゲンは加熱することで、部分的に分解されゼラチンになります。これを塊にしたものが阿膠です。天然のコラーゲンとも言われ、『神農本草経』の上品に収載されております。特級阿膠は透明度がある艶やかの黒色で硬いがやや脆く、臭いやクセは一切しないむしろほのかの香りが特徴です。代々受け継がれたこだわりの古式製法により造られた阿膠を皆様に安全でおいしい味をお届けいたします。

◎ 使用方法・食べ方
熱湯で煮溶かして飲む他、ご飯に入れて炊き込んだり、お味噌汁などに入れても良いでしょう。黒砂糖と一緒に煮込んで黒蜜のように使用したり、胡桃やなつめにからめても。溶かした阿膠にゼラチン等をいれると美肌ゼリーになります。


内容量：1枚

産地：山東省
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