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本場阿膠塊 1枚入

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本物山東特級阿膠の特徴
阿膠は、ロバの皮を煮詰めて作るゼラチン質の食材です。古式製法で仕上げた素材の風味を、料理やお菓子作りにお楽しみください。

◎ 使用方法・食べ方
熱湯で溶かし、料理や汁物に加えてお使いいただけます。黒砂糖と一緒に煮込み、胡桃やなつめにからめたり、ゼラチンなどと合わせてデザートにしたりと、お好みでお楽しみください。

内容量：1枚

産地：山東省

癒雅膳食｜お買い上げ後の楽しみ方

おいしい楽しみ方・使い方

おすすめの楽しみ方: 本ページでご案内している調理・飲用方法に沿ってご利用ください。
食べ方・下準備のポイント: 菓子としてそのまま食べる阿膠棗・阿膠羹とは異なる商品です。形状・使用量・加熱方法を商品表示で確認してからお使いください。

詳しい使い方・関連レシピ

素材を知る｜阿膠 →

リンク先の食材解説は、素材そのものの説明です。本商品の調理・飲用方法は商品表示を優先してください。

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癒雅膳食は、福岡発の薬膳食材専門ブランド〈株式会社癒雅〉が運営する公式通販サイトです。「医食同源」の考えを大切に、なつめ・枸杞の実・白木耳・田七人参をはじめ、世界各地から厳選した高品質な薬膳食材を独自ルートで直輸入。産地・品質・製法にこだわり、毎日の食卓に取り入れやすい“本物の薬膳”を、専門店ならではの確かな品質でお届けします。

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