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野生甘杏仁 AAグレード 生 １KG
4,428円(税込)
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薬膳専用「野生甘杏仁」AAグレードを入荷いたしました。
癒雅の甘杏仁は古くから中国皇帝のリゾート地として有名な承��（しょうとく）産です。
美しい自然に囲まれた2200mの高地に自生する薬膳専用の甘杏仁は、
美容効果が高いため、昔は紫禁城内の御膳房で皇帝の食卓に供され、
清時代末期の権力者である西太后もこの「承��甘杏仁」で
作ったドリンク（杏仁露）が大好物だったと言われています。
アーモンドとは違い、栄養価豊富、
小ぶりで可愛らしいハートの形と甘い香りとコクのある豊かな味わいが特徴です。
脂質が少なめなので、コクがありながら、さっぱりとした食感が楽しめます。
今回ご提案するのは、
加工やお菓子用の「生甘杏仁」とオーブンでしっかり焼き上げた香ばしい「素焼き甘杏仁」、
ほんのり塩気の効いた「うす塩焼き甘杏仁」の３種類です。
素焼きとうす塩焼きはご注文入ってから、工房にて少量生産いたします。
いつでも新鮮の風味を味わえます♪
どちらもしっかり杏仁の香りと個性があって、
お好みや用途に合わせてお選びいただけます。
商品名：甘杏仁（生）
内容量：１KG
産地：中国（承��）
癒雅の甘杏仁は古くから中国皇帝のリゾート地として有名な承��（しょうとく）産です。
美しい自然に囲まれた2200mの高地に自生する薬膳専用の甘杏仁は、
美容効果が高いため、昔は紫禁城内の御膳房で皇帝の食卓に供され、
清時代末期の権力者である西太后もこの「承��甘杏仁」で
作ったドリンク（杏仁露）が大好物だったと言われています。
アーモンドとは違い、栄養価豊富、
小ぶりで可愛らしいハートの形と甘い香りとコクのある豊かな味わいが特徴です。
脂質が少なめなので、コクがありながら、さっぱりとした食感が楽しめます。
今回ご提案するのは、
加工やお菓子用の「生甘杏仁」とオーブンでしっかり焼き上げた香ばしい「素焼き甘杏仁」、
ほんのり塩気の効いた「うす塩焼き甘杏仁」の３種類です。
素焼きとうす塩焼きはご注文入ってから、工房にて少量生産いたします。
いつでも新鮮の風味を味わえます♪
どちらもしっかり杏仁の香りと個性があって、
お好みや用途に合わせてお選びいただけます。
商品名：甘杏仁（生）
内容量：１KG
産地：中国（承��）
